Escasean los lácteos y la papa bajó de precio

Los productores aducen problemas para satisfacer la demanda y los consumidores se quejan por la suba de precios. En esta situación se encuentran los lácteos y algunas hortalizas, como la papa. En el primer caso, en los últimos días se observó escasez de leche fluida en supermercados. En el caso de la papa, hasta el viernes experimentó un fuerte incremento en sus precios, pero ayer bajó. Según explicaron a LA GACETA, durante la semana pasada algunas cadenas de supermercados tuvieron que poner cupos a la venta de leche por la falta de stock. "Los productores continúan con problemas de abastecimientos. Alertados de la situación, optamos por vender sólo hasta cinco litros por cliente", explicó el vocero de un supermercado.
Respecto de la papa, ayer bajó considerablemente de precio. La bolsa de 40 kilos se vendió a $ 75 el viernes y ayer se comercializó a $ 50. El encarecimiento de la papa llevó a los propietarios de restaurantes a sugerir a sus clientes que no pidan menúes con ese producto. "Es la única forma de luchar contra la suba desmesurada de algunos precios", explicó el empresario gastronómico Humberto Neme. Dijo que ya retiraron los carteles que sugerían no consumir papa en los restaurantes, ante la baja en su precio.