Los ingenios se pelean por conseguir caña

La zafra en Tucumán sigue presentando interesantes niveles productivos y grandes expectativas en torno de la evolución del precio en el mercado interno.
Los ingenios siguen moliendo con altos rendimientos fabriles, al punto tal que en la última quincena se obtuvo un rendimiento fabril promedio del 10,4% en la provincia. Hasta ayer, los quince ingenios tucumanos habían producido 705.000 toneladas de azúcar, con un rinde promedio durante toda la zafra del 10,006%.
La campaña, que ya transita su etapa final, presenta una tendencia alcista en los precios internos. El azúcar se vende en puerta de ingenio a $0,60 el kilo, aunque algunos operadores afirman que se concretan ventas a valores superiores. El producto tienta a inversores particulares, que ven en el azúcar un resguardo al dinero que el sector bancario no está en condiciones de ofrecer. Los ingenios también pugnan por conseguir azúcar, y la compran a los propios cañeros.

Materia prima
Un fenómeno habitual para esta época del año es la pelea entre las industrias por conseguir caña. "En esta oportunidad se nota con mayor virulencia la lucha por la caña. Hay ingenios que se hacen cargo del flete y que compran materia prima ubicada muy lejos de las fábricas debido a que ya se nota una marcada escasez en los campos", comentó un analista.
A medida que transcurran los días, esta competencia se tornará más marcada aún, debido a que el precio del azúcar apunta a subir de manera significativa. "El que consiga guardar azúcar ganará mucho dinero", señaló un cañero.

Las exportaciones
Este año posiblemente sea recordado por los azucareros como el año de las exportaciones. Sin financiación a través de warrants, la zafra se llevó a cabo con el dinero que ingresó por la venta del producto al mercado interno, pero fundamentalmente por los resultados de las exportaciones. Hasta el 31 de agosto, la actividad había vendido al exterior unas 130.000 toneladas de azúcares -entre blancos y crudos-, la mitad de lo previsto en los contratos firmados para esta temporada. La exportación permitió que los azucareros se encontraran con hasta $0,56 por kilo en la mano, libre de gastos, en tiempos en que el precio interno rondaba los $0,40."Hay una pauta que muestra lo buena que fue esta zafra: pese a que no hubo créditos, la campaña se desarrolló sin problemas y sin quejas de nadie", señaló un industrial. Los ingenios incluso pudieron responder a un reclamo salarial del sector laboral.
"Los sueldos están al día y se pagó en término a los proveedores", apuntó el empresario.
Un tema pendiente en la actividad es la renovación de gran parte del cañaveral de la provincia, descuidado especialmente en las últimas campañas debido a la crisis económica de los pequeños productores.