Congelarían precios de cortes de carne

BUENOS AIRES.- Los integrantes de la cadena comercial de la carne daban las últimas puntadas a una propuesta que pretenden elevar al Gobierno en los próximos días, orientada a incrementar la oferta de carne en el mercado interno y la baja en los precios al consumidor.
Sobre el tema, empresarios que representan a alrededor del 80% de las exportaciones nacionales del producto, dijeron que ya está listo un proyecto que impulsa "el congelamiento de precios para unos siete cortes bovinos de consumo popular".
En cuanto a la baja de precios de la carne al consumidor, sólo se reflejó parcialmente hasta ahora, a pesar de la batería de medidas adoptadas, por lo cual desde el poder político se espera alguna señal de parte de productores y consignatarios para considerar el levantamiento de la normativa que suspendió las exportaciones por 180 días.
Así lo comentó un vocero inobjetable de la cartera rural, quien pidió reserva de identidad, aunque agregó: "mientras no aflojen cinchas desde esos sectores, es muy difícil que se reciban proyectos de algún sector". "O todos juntos, o nadie", enfatizó.
Ante ese escenario, el Gobierno sólo analizaría iniciativas privadas para solucionar la pelea por la carne, "en tanto exista consenso entre la totalidad de los integrantes del negocio de ganados y carnes", según comentó un vocero calificado de la secretaría de Agricultura y Ganadería.
Asimismo, operadores del negocio cárnico admitieron que se sigue exportando carne, a pesar de la prohibición oficial, debido a que existían compromisos previos a la medida adoptada por el Gobierno. (DyN)