Pronostican que en abril bajará el precio de la carne

Los precios de la carne vacuna podrían bajar a partir del mes que viene, gracias a un mayor ingreso de cabezas al Mercado de Hacienda de Liniers, según vaticinó esta mañana el presidente de ese organismo, Roberto Arancedo.

"En abril va a entrar mucha más hacienda. Si bajamos el límite de faena, hay muchos terneros en la cuenca del río Salado que se pueden cargar. Y si el consumo se controla con los cortes populares, el precio tiene que bajar", sostuvo el directivo.

Por otro lado, Arancedo, reclamó al Gobierno que bajara el límite de faena, como medida para que el precio de la carne pueda normalizarse.

"En abril entrará la mayor afluencia de hacienda al mercado, si se baja el límite de faena, hay terneros en la cuenca del salado que se pueden subir al camión, y entonces será posible normalizar el precio de la carne", afirmó Arancedo en declaraciones consignadas por la agencia DyN. Asimismo, abogó porque "se pueda concertar algún tipo de corte para vender a precios populares". (Agencias).