21 Febrero 2006 Seguir en 
BUENOS AIRES.- La falta de pasturas naturales para engorde animal, provocada por la sequía y las elevadas temperaturas, puede determinar esta semana una importante reducción en la oferta de vacunos que se registra diariamente en el Mercado de Liniers.
El recorte que se espera en las remisiones se traduciría en nuevas subas en las cotizaciones de la hacienda en pie, que ayer se vendió frente a una demanda selectiva, valores en alza y un cierre promedio para el novillo en pie de $ 2,467 por kilo. Ese guarismo resultó superior al del viernes y a la media que se alcanzó durante la última semana, cuando se ubicaron en $ 2,442 y $ 2,451 por kilo, respectivamente, según el centro de cómputos de Liniers.
En ese escenario, los operadores del negocio de ganados y carnes no descartaron que esta semana falte hacienda en el ente concentrador, por lo menos en los volúmenes que recibe diariamente el mercado. Esa posibilidad, nada lejana -según los consignatarios que operan en Liniers-, pondrá nuevamente en guardia a las autoridades económicas respecto del seguimiento de precios que se viene realizando, especialmente en los valores de la carne vacuna puesta en góndola.
En medios cercanos a la exportación, se barajaba la posibilidad de volcar al mercado interno parte del tonelaje de cortes bovinos que se vende a Chile, a raíz de la negativa de ese país de establecer un plazo para la reapertura de su mercado, cerrado al ingreso de carne argentina luego de que se produjo un rebrote de aftosa en Corrientes, hace 15 días. Los industriales de la carne admitieron que, previo a dar ese paso, se buscará colocar en otras plazas los cortes vacunos que se venden al país trasandino.
El origen del rebrote
Por otra parte, la Argentina mantiene suspendido el rango sanitario de país libre de aftosa con vacunación desde el 7 de febrero, cuando se detectó un brote de aftosa en Corrientes y se comunicó la presencia del foco a la Organización Internacional de Epizootias (OIE). Así lo confirmaron voceros autorizados del Senasa, que explicaron que esa suspensión del estatus que tenía el país se mantendrá hasta que se conozca el informe oficial, que notifique el origen del rebrote del virus y la situación sanitaria nacional.
Asimismo, desde el Senasa se confirmó que el rifle sanitario se aplicó a la totalidad de bovinos de la raza Braford (3.067 cabezas) que integraban el rodeo del establecimiento durante el pasado fin de semana, aunque la aftosa se comprobó sólo en 70 animales.
Mientras se investigan las causas que originaron el foco de aftosa, el pago de indemnización a los propietarios del campo San José -sujeto al resultado de las pericias-, sería de $ 500 por cada animal al que se aplicó el rifle sanitario. No obstante, el tema aún se maneja con reservas en el ámbito del Senasa, ya que si la responsabilidad fuese de los dueños del establecimiento o se comprobaran irregularidades sanitarias en ese campo, los costos recaerán en los dueños de los vacunos sacrificados. (DyN)
El recorte que se espera en las remisiones se traduciría en nuevas subas en las cotizaciones de la hacienda en pie, que ayer se vendió frente a una demanda selectiva, valores en alza y un cierre promedio para el novillo en pie de $ 2,467 por kilo. Ese guarismo resultó superior al del viernes y a la media que se alcanzó durante la última semana, cuando se ubicaron en $ 2,442 y $ 2,451 por kilo, respectivamente, según el centro de cómputos de Liniers.
En ese escenario, los operadores del negocio de ganados y carnes no descartaron que esta semana falte hacienda en el ente concentrador, por lo menos en los volúmenes que recibe diariamente el mercado. Esa posibilidad, nada lejana -según los consignatarios que operan en Liniers-, pondrá nuevamente en guardia a las autoridades económicas respecto del seguimiento de precios que se viene realizando, especialmente en los valores de la carne vacuna puesta en góndola.
En medios cercanos a la exportación, se barajaba la posibilidad de volcar al mercado interno parte del tonelaje de cortes bovinos que se vende a Chile, a raíz de la negativa de ese país de establecer un plazo para la reapertura de su mercado, cerrado al ingreso de carne argentina luego de que se produjo un rebrote de aftosa en Corrientes, hace 15 días. Los industriales de la carne admitieron que, previo a dar ese paso, se buscará colocar en otras plazas los cortes vacunos que se venden al país trasandino.
El origen del rebrote
Por otra parte, la Argentina mantiene suspendido el rango sanitario de país libre de aftosa con vacunación desde el 7 de febrero, cuando se detectó un brote de aftosa en Corrientes y se comunicó la presencia del foco a la Organización Internacional de Epizootias (OIE). Así lo confirmaron voceros autorizados del Senasa, que explicaron que esa suspensión del estatus que tenía el país se mantendrá hasta que se conozca el informe oficial, que notifique el origen del rebrote del virus y la situación sanitaria nacional.
Asimismo, desde el Senasa se confirmó que el rifle sanitario se aplicó a la totalidad de bovinos de la raza Braford (3.067 cabezas) que integraban el rodeo del establecimiento durante el pasado fin de semana, aunque la aftosa se comprobó sólo en 70 animales.
Mientras se investigan las causas que originaron el foco de aftosa, el pago de indemnización a los propietarios del campo San José -sujeto al resultado de las pericias-, sería de $ 500 por cada animal al que se aplicó el rifle sanitario. No obstante, el tema aún se maneja con reservas en el ámbito del Senasa, ya que si la responsabilidad fuese de los dueños del establecimiento o se comprobaran irregularidades sanitarias en ese campo, los costos recaerán en los dueños de los vacunos sacrificados. (DyN)
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