19 Noviembre 2022 Seguir en 
El Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (Ipaat) presentó días atrás un nuevo sistema que se integrará al sitio web del instituto (ipaat.gov.ar) la primera semana de diciembre. Se trata de una plataforma de visualización de datos productivos de las campañas de azúcar y alcohol desde el período 2016 a la actualidad. Los datos de las campañas de azúcar y alcohol de los últimos años declarados por los ingenios tucumanos se podrán consultar digitalmente y de manera ágil en el sitio web.
“La información es la llave para tomar decisiones acertadas. Por eso, esta herramienta pone a disposición del sector sucroalcoholero los datos de producción de azúcar y alcohol de un modo más sencillo, que permite hacer comparativos fácilmente entre diferentes campañas y, así, entender el presente y hacer proyecciones a futuro”, dijo Álvaro Simón Padrós, presidente del Ipaat y ministro de Desarrollo Productivo.
Representantes de la industria y la producción participaron del encuentro en el que fue presentada la plataforma por la consultora Roballos y Asociados. “Toda la información productiva que nuclea el Ipaat, a través de declaraciones diarias y quincenales que ofrecen los ingenios de Tucumán, se encontrará plasmada en gráficos de fácil lectura y con la posibilidad de realizar entrecruzamiento de datos con distintas variables: como molienda bruta diaria y acumulada (Tn); rendimiento % de azúcar en caña; valores de azúcar equivalente, físico, crudo, blanco, diarios y acumulados (Tn); alcohol total diario y acumulado en m3, entre otros”, expresó Rodolfo Roballos, gerente de la consultora.
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