Goût de France: una mesa servida “a la francesa”

STANDS. Muchas de las comidas se caracterizaron por tener ingredientes frescos y ser elaboradas en el momento. Cerca de los puestos, cientos de mesas coparon la calle y algunos rincones del espacio verde. LA GACETA / FOTOS DE DIEGO ARÁOZ

10 Junio 2022 Seguir en Seguir en google

Tucumán fue parte del Goût de France, un evento internacional que se celebra en simultáneo en todo el mundo.

El objetivo es transmitir un poco de la cultura, la gastronomía y la filosofía de vida francesa.

Esta edición contó con la participación de 15 negocios que diseñaron platillos especiales con acento extranjero.

También hubo una exposición de autos antiguos y un book truck.

“Sabor de Francia” fue organizado por la Fundación Cartier, la Alianza Francesa (brazo cultural de la Embajada) y la Municipalidad de San Miguel de Tucumán

RETRATOS. Frente a dos atriles gigantes, cuatro artistas se dispusieron a dibujar a los tucumanos que pasaban por el lugar. Una postal que se repite en las calles parisinas y barrios bohemios.

ESPECTÁCULOS. Las canciones de Édith Piaf resonaron entre las charlas de los visitantes. También hubo un espectáculo de patinaje.

AROMAS. En este viaje sensorial, la perfumería de autor “Le perthus” exhibió varias de sus fragancias artesanales. Elegancia y flores autóctonas.

MÚSICA. Los sonidos de un acordeón y saxofón contaron, a su manera, historias de desamor, nostalgia y recuerdos de la infancia.

¿DULCE O SALADO? Dentro del menú hubieron croissants de humita, croque madame, tablas con quesos y profiteroles.

Temas Municipalidad de San Miguel de Tucumán Francia

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