Donato de Santis, un degustador de la vida

Es la segunda visita que el cocinero italiano hace a nuestra provincia.

OPTIMISMO. “Cada vez aprendo más de los argentinos”, dice el chef. OPTIMISMO. “Cada vez aprendo más de los argentinos”, dice el chef.
01 Noviembre 2004
A Donato de Santis le encanta la vida tranquila. Por eso aseguró que se sintió feliz durante su corta estadía en Tucumán. El cocinero italiano, que conduce junto a Martiniano Molina el programa "Los cocineros en casa" por canal 13, llegó a la provincia para filmar algunas tomas del ciclo en Tafí del Valle y en San Javier, y explicó que le encanta pasar sus días donde el ritmo de vida le permite disfrutar de las bellezas de la zona en poco tiempo.El sábado y ayer Donato dictó un curso de cocina a 150 alumnos de la Escuela Patagónica de cocina, voló en parapente y cocinó en Tafí del Valle. El cocinero llegó a la provincia para filmar una parte del show que se llama "Delivery". "Los televidentes nos llaman por teléfono y nos dicen que desean darle una sorpresa a algún ser querido. Y nosotros viajamos hacia allá. Por eso fuimos a Tafí del Valle. Anduvimos a caballo y sorprendimos a una mujer, con la complicidad de su familia", le dijo Donato a LA GACETA, quien, además, aseguró que las tomas saldrán al aire durante noviembre.Segunda visitaEsta fue la segunda visita que realizó el cocinero italiano a la provincia. Cuando recorrió las tierras tucumanas por primera vez, probó las empanadas regionales. "Fuimos a comer al restaurant de Sara Figueroa, la campeona nacional, y me encantaron sus empanadas", aseguró.Donato nació en Milán hace 41 años, aunque su sonrisa persistente y su alegría juvenil lo hacen parecer 20 años más joven. Creció junto a su familia en Puglia. Allí conoció el arte de la cocina; nunca más lo abandonó. Viajó por el mundo y pasó 14 años trabajando en los restaurantes más exclusivos de Miami y Nueva York. Desde 1999 vive en Argentina, donde se enamoró de Micaela, con quien tiene dos hijas. "Nunca más me fui. Y cada vez aprendo más de los argentinos; hasta tomo mate", dijo entre risas.Donato llegó a la televisión de la mano del canal "El Gourmet". Luego, junto a Martiniano comenzó a conducir "Los cocineros en casa", que se transmite de lunes a viernes de 12 a 13 por canal 13. Además, como es considerado uno de los mejores cocineros del país, ocupa gran parte de su tiempo en dictar cursos de cocina.

Tamaño texto
Comentarios