A partir de una iniciativa conjunta del Comité Argentino de Arándanos (ABC) y del Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores (Renatre) comienza un ciclo de capacitaciones para encargados de campo y empaque de arándanos de todo el país.
Se presentaron desde temas técnicos, como las normativas actualizadas para la exportación de alimentos hasta temas sociales como los vinculados a la alimentación saludable o la prevención del trabajo infantil. Los encuentros -gratuitos para todos los trabajadores rurales del país- se desarrollan de manera virtual.
El ciclo cuenta con exposiciones de especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y de diversos organismos del Estado nacional, como la Dirección de Alimentos, la de Agricultura o la Secretaría de Empleo.
Dentro de los organizadores también se encuentra la Asociación de Productores de Arándanos de Tucumán, Salta y Catamarca (Apratuc), cuyos directivos armaron muchas de las charlas que se dan en la capacitación. En el ciclo participa la Red de Empresas contra el Trabajo Infantil, espacio público privado del cual forma parte el ABC como miembro del comité directivo.
El calendario de las 17 capacitaciones federales se extenderá hasta junio, y abordará temáticas tanto técnicas como sociales bajo la modalidad virtual para propiciar que cualquier trabajador rural del sector pueda acceder desde cualquier parte del país.
“La formación y la capacitación continua de los empleados rurales es el factor clave para lograr igualdad de oportunidades y el acceso a un trabajo decente”, afirmó Federico Bayá, presidente de ABC.
“En este punto coincidimos con Renatre; por eso decidimos federalizar estas capacitaciones que iniciaron de manera local y presencial en Tucumán, por ejemplo”, detalló.
“Nos proponemos dos objetivos claros: poner en agenda del sector temáticas vinculadas al quehacer cotidiano, pero también aquellas que suelen ser satélites de nuestra actividad y que son tan relevantes como las técnicas. Estamos convencidos de que debemos involucrar en toda la cadena de producción a nuestros colaboradores, hasta en los temas que hacen a nuestro compromiso social”, dijo.
El ciclo incluirá, entre otros, los siguientes temas:
• Implementación de programas de seguridad alimentaria en base a los requisitos del mercado de exportación.
• Conceptos de seguridad e higiene para encargados.
• Alimentación saludable y clave para la inocuidad. Campaña “Mejor con Arándanos”.
• Buenas prácticas en el uso de agroquímicos para arándanos.
• Economía circular en el marco de los objetivos para el desarrollo sostenible.
• Manejo seguro de agroquímicos I. Aplicaciones Seguras y Calibración de equipos.
• Prevención de las adicciones.
• Uso de Elementos de Protección Personal EPP.
• Conceptos de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y de normas de calidad.
• Covid y dengue.
• La comunicación y el fortalecimiento interno de la organización.
• Prevención del trabajo infantil.
