China es quien más gasta en frutas y verduras

25 Octubre 2013
China es el país que más gasta en frutas y verduras en la alimentación de sus habitantes, en tanto los noruegos son los que más erogan en lácteos y los alemanes son los principales consumidores de pan y facturas, según un informe de la EAE Business School de Barcelona, España. Ese trabajo analiza el gasto en alimentos básicos durante 2013, en las principales economías mundiales.

El informe divide los alimentos básicos en tres grupos: frutas y verduras, pan y facturas, y pastelería y productos lácteos. Entre sus conclusiones destaca que el mayor mercado de fruta y verdura del mundo es China por un total de 127.837 millones de euros, seguido de EEUU y Japón con cifras de 79.209 y 31.951 millones.

Por habitante, los países en los que más se come fruta y verdura son Holanda, España y Japón, con consumos de 352, 229 y 208 kg, respectivamente. En tanto, noruegos, suecos, holandeses, daneses y belgas son los que más gastan en lácteos en el mundo, con cifras por habitante de 445, 350, 335, 312 y 283 euros, respectivamente.

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