07 Diciembre 2011 Seguir en 
La Secretaría de Medio Ambiente de la Provincia clausuró en forma preventiva la destilería del ingenio La Florida, luego de haber constatado que esta planta arrojaba un producto que se usa para el lavado de maquinarias a un arroyo, situación no permitida por la legislación vigente. En la tarde de ayer, vecinos de Río Hondo cortaron la ruta 9 en el límite entre Tucumán y Santiago del Estero, para exigir que cese la contaminación de la cuenca Salí-Dulce.
Diferencia en el agua
En una inspección realizada el lunes a la Compañía Azucarera Los Balcanes, Medio Ambiente informó que se detectó "una notable diferencia entre el agua transparente e inodora que ingresaba al ingenio, con relación al efluente, de color marrón anaranjado y con fuerte olor, a metros de la salida de fábrica". Del procedimiento participaron autoridades y técnicos del organismo provincial, de la Secretaría de Ambiente de la Nación y de Recursos Hídricos de Santiago del Estero. Según Medio Ambiente, "el ingenio y la destilería se encontraban sin operar y, de acuerdo a lo manifestado por técnicos de la fábrica, se estaban lavando las cubas de fermentación y equipos, estos desechos de lavado (levaduras y otros) se volcaban al canal de agua de salida de fábrica".
La inspección se llevó a cabo a partir de un planteo del defensor del Pueblo, Hugo Cabral, quien actuó de oficio ante denuncias referidas a la presunta contaminación por parte de la planta que pertenece al empresario Jorge Rocchia Ferro. "El lunes por la tarde accedí a videos subidos a internet que daban cuenta de la deposición de desechos líquidos industriales a un curso de agua. Se mencionaba que era vinaza del ingenio La Florida, de manera que elevé un pedido de investigación a Medio Ambiente, que hizo lugar al planteo y decidió la clausura preventiva de la destilería de ese ingenio", explicó Cabral. "La clausura de la planta durará hasta que la empresa propietaria presente un plan que defina cómo va a realizar en el futuro estas deposiciones que se detectaron", indicó.
En un comunicado enviado a la Redacción por e-mail, Rocchia Ferro dijo que se cumple con los compromisos ambientales e indicó que se investigará de qué irregularidad se trata la detectada por Medio Ambiente: "1) El Ingenio La Florida no arrojó durante la zafra 2011 vinaza derivada de su proceso de destilación de alcohol a ningún curso de agua que desemboque en la cuenca Salí-Dulce. 2) En consecuencia... La Florida no tiene responsabilidad alguna en la reciente mortandad de peces que está siendo objeto de investigación por parte de las autoridades. 3) La Florida respeta el accionar de fiscalización que le corresponde a la Secretaría de Estado de Ambiente de Tucumán. 4) En relación a la supuesta cañería clandestina de vuelco de vinaza difundida a través de un video alojado en internet, corresponde indicar lo siguiente: a) no se trata de una salida clandestina, ya que se encuentra declarada en el Registro de Generadores de Efluentes Líquidos (Regel) correspondiente a la zafra 2011, a los efectos del riego de fundos cañeros (especialmente, Cooperativa Mayo); b) el Ingenio cesó en su proceso de destilación el día 02/12/2011 a las 20, de modo tal que el video no se corresponde con el estado de cosas que existía al momento en que se dice que fue filmado. 5) En el curso de la inspección por parte de autoridades de Nación, Santiago del Estero y Tucumán, se constató que resulta físicamente imposible que efluente alguno generado por La Florida hubiera llegado a un curso de agua que desemboque en la cuenca Salí Dulce. Sin embargo, aparentemente se habrían comprobado otras infracciones, habiendo sido citados para tomar conocimiento del informe respectivo mañana (por hoy); una vez que hayamos accedido al informe, presentaremos el descargo que corresponda. 6) El Ingenio la Florida ha cumplido con su compromiso de Vinaza Cero a la Cuenca Salí-Dulce; lo mantiene y lo renueva para el futuro".
Programa ambiental
El ingenio La Florida es una de las cinco fábricas azucareras de Tucumán que participa del programa nacional de producción de etanol para biocombustibles. La Secretaría de Energía de la Nación otorgó este año a la Compañía Bioenergética La Florida un cupo para elaborar 39.000 metros cúbicos de etanol para mezclar con naftas. Ledesma, de Jujuy, Tabacal (de Salta), y La Florida concentran el 60% del cupo de 210.691 metros cúbicos de etanol asignado para esta temporada.
Entre tanto, el fiscal federal general, Gustavo Gómez, pidió mayor intervención de la Justicia tucumana en las causas ambientales y prisión preventiva para los empresarios que cometan delitos contra el medio ambiente.
Diferencia en el agua
En una inspección realizada el lunes a la Compañía Azucarera Los Balcanes, Medio Ambiente informó que se detectó "una notable diferencia entre el agua transparente e inodora que ingresaba al ingenio, con relación al efluente, de color marrón anaranjado y con fuerte olor, a metros de la salida de fábrica". Del procedimiento participaron autoridades y técnicos del organismo provincial, de la Secretaría de Ambiente de la Nación y de Recursos Hídricos de Santiago del Estero. Según Medio Ambiente, "el ingenio y la destilería se encontraban sin operar y, de acuerdo a lo manifestado por técnicos de la fábrica, se estaban lavando las cubas de fermentación y equipos, estos desechos de lavado (levaduras y otros) se volcaban al canal de agua de salida de fábrica".
La inspección se llevó a cabo a partir de un planteo del defensor del Pueblo, Hugo Cabral, quien actuó de oficio ante denuncias referidas a la presunta contaminación por parte de la planta que pertenece al empresario Jorge Rocchia Ferro. "El lunes por la tarde accedí a videos subidos a internet que daban cuenta de la deposición de desechos líquidos industriales a un curso de agua. Se mencionaba que era vinaza del ingenio La Florida, de manera que elevé un pedido de investigación a Medio Ambiente, que hizo lugar al planteo y decidió la clausura preventiva de la destilería de ese ingenio", explicó Cabral. "La clausura de la planta durará hasta que la empresa propietaria presente un plan que defina cómo va a realizar en el futuro estas deposiciones que se detectaron", indicó.
En un comunicado enviado a la Redacción por e-mail, Rocchia Ferro dijo que se cumple con los compromisos ambientales e indicó que se investigará de qué irregularidad se trata la detectada por Medio Ambiente: "1) El Ingenio La Florida no arrojó durante la zafra 2011 vinaza derivada de su proceso de destilación de alcohol a ningún curso de agua que desemboque en la cuenca Salí-Dulce. 2) En consecuencia... La Florida no tiene responsabilidad alguna en la reciente mortandad de peces que está siendo objeto de investigación por parte de las autoridades. 3) La Florida respeta el accionar de fiscalización que le corresponde a la Secretaría de Estado de Ambiente de Tucumán. 4) En relación a la supuesta cañería clandestina de vuelco de vinaza difundida a través de un video alojado en internet, corresponde indicar lo siguiente: a) no se trata de una salida clandestina, ya que se encuentra declarada en el Registro de Generadores de Efluentes Líquidos (Regel) correspondiente a la zafra 2011, a los efectos del riego de fundos cañeros (especialmente, Cooperativa Mayo); b) el Ingenio cesó en su proceso de destilación el día 02/12/2011 a las 20, de modo tal que el video no se corresponde con el estado de cosas que existía al momento en que se dice que fue filmado. 5) En el curso de la inspección por parte de autoridades de Nación, Santiago del Estero y Tucumán, se constató que resulta físicamente imposible que efluente alguno generado por La Florida hubiera llegado a un curso de agua que desemboque en la cuenca Salí Dulce. Sin embargo, aparentemente se habrían comprobado otras infracciones, habiendo sido citados para tomar conocimiento del informe respectivo mañana (por hoy); una vez que hayamos accedido al informe, presentaremos el descargo que corresponda. 6) El Ingenio la Florida ha cumplido con su compromiso de Vinaza Cero a la Cuenca Salí-Dulce; lo mantiene y lo renueva para el futuro".
Programa ambiental
El ingenio La Florida es una de las cinco fábricas azucareras de Tucumán que participa del programa nacional de producción de etanol para biocombustibles. La Secretaría de Energía de la Nación otorgó este año a la Compañía Bioenergética La Florida un cupo para elaborar 39.000 metros cúbicos de etanol para mezclar con naftas. Ledesma, de Jujuy, Tabacal (de Salta), y La Florida concentran el 60% del cupo de 210.691 metros cúbicos de etanol asignado para esta temporada.
Entre tanto, el fiscal federal general, Gustavo Gómez, pidió mayor intervención de la Justicia tucumana en las causas ambientales y prisión preventiva para los empresarios que cometan delitos contra el medio ambiente.
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