Cómo pensar y diseñar un negocio

Empresas de todo tamaño se reorganizan para ocupar el espacio vacío que dejaron los importados tras la devaluación. Desde las textiles a las fábricas de rodados, pasando por una gran variedad de productos, se puede hoy abastecer al mercado interno de consumidores o de otras empresas que requieren insumos que antes importaban.
Hasta la primera mitad de 2002, la producción nacional reemplazó un 40% de las compras en el exterior, según cálculos del Gobierno nacional. Para muchas PyME, la salida de la convertibilidad significó una chance de recuperar terreno.
También es una oportunidad para iniciar actividades que resulten rentables en el mediano y largo plazo y para las cuales existe asistencia técnica y financiera del Gobierno nacional.
Sin embargo, antes de embarcarse en un emprendimiento, es necesario pensarlo a fondo y diseñarlo. Esto es lo que explica Silvia Chauvin, arquitecta, CEO de Mujeres de Empresa y titular de Digital Dreams, un estudio de diseño gráfico y multimedia.

Qué se quiere comprar
"Continuamente recibimos consultas de personas que quieren comenzar un emprendimiento; a veces tienen algo de capital y no saben muy bien qué hacer. Más allá del hecho de que es imprescindible evaluar las fortalezas y debilidades personales -no siempre se puede llevar acabo todo lo que se quiere-, es importante evaluar lo que el mercado quiere comprar.
Por extraño que parezca, el interesado en montar una empresa de venta de productos o de servicios, tiene que ponerse del otro lado del mostrador y analizar la demanda que el futuro emprendimiento puede tener.
Una persona puede estar fascinada con la idea de fabricar sombreros, pero si los niños comenzaran a nacer sin cabeza...
Además, más allá de la demanda actual, hay que tratar de percibir las tendencias globales y compararlas con la realidad local.
A veces, en vez de pensar y diseñar el negocio, se tiende a copiar a los que tienen éxito. Pero ese éxito se evapora rápidamente por el ingreso de muchos competidores en un mercado muy chico. Basten como ejemplo lo que fueron, en su momento las canchas de paddle, los remises, los video clubes.
Con esa actitud es muy probable "zafar" momentáneamente pero hay que estar empezando continuamente, lo cual es agotador.

Estrategias
Las preguntas más frecuentes siempre tienen que ver con ?cuáles son las mejores estrategias de marketing para ofrecer productos y servicios. Un buen comienzo es tratar de averiguar lo más detallado posible lo que quiere el fragmento de público al que se apunta (target) y dárselo.
También es importante estar atento y poder ir visualizando lo que el target no dice querer hoy (no lo sabe, por eso es una tendencia) pero de pronto va a querer mañana.
Es mucho más rentable venderles más productos y servicios a los clientes actuales que salir a conseguir otros nuevos. No es que esté mal conseguir clientes nuevos, pero muchísimas veces, se desaprovecha a aquellos con quienes se tiene un trato y un conocimiento mutuo.


Preguntas indispensables
*Las ideas en general pueden ser muy bonitas pero hay preguntas que son indispensables: ¿Esto es un negocio? ¿Voy a poder vivir de esto? ¿Lo puedo sostener en el tiempo o, en otras palabras, es pan para hoy y hambre para mañana?
*En los últimos 30 años la clase media argentina (target de la mayoría de los emprendimientos locales) pasó de ser el 75% de la población al 45%, y no migró, justamente, para la arriba. Si bien es verdad que una franja de la población aumentó sus ingresos considerablemente, esa franja es muy pequeña, entonces una buena pregunta sería: ¿tengo los recursos y los servicios para llegar a ella? ¿es target para mi emprendimiento?
* Si la idea sólo es novedosa, vamos mal, ya que la tecnología, de alguna manera, ha "democratizado" las oportunidades; por lo tanto, copiar se copia cada vez más rápido. Preguntas como: ¿El negocio tiene barreras de entrada? ¿Qué ventajas podremos mantener? ¿Cuánto tiempo tendremos hasta qué aparezca un competidor?, son fundamentales.


Tercera edad y mujer
La población envejece, lo cual abre muchísimas posibilidades, no sólo en el cuidado de los ancianos, sino también, por ejemplo, en su recreación.
La población femenina se vuelca cada vez más al mercado laboral: es infinita la cantidad de tareas que antes hacían todas las amas de casa y que cada vez más constituyen oportunidades laborales para terceros: cuidado de niños pequeños, tercerización de servicios administrativos (ya sea en forma presencial u on line), comidas, limpieza, etc.
El aislamiento, la seguridad, negocios basados en el home business, comunicaciones, logística (alguien tiene que entregar lo vendido on line, ¿no?), teletrabajo.

El turismo y sus derivados
Capacitar a empleados de negocios para brindar mejor atención a los turistas: modales, técnicas de venta, conocimientos de inglés y portugués.
Publicación de guías turísticas zonales interesantes. Es una excelente oportunidad para un grupo de arquitectos, diseñadores, historiadores, operadores turísticos, que se animen a "pulir asperezas" y trabajar juntos.
Tango y folklore son siempre espectáculos que atraen.
Todo lo local: artesanías, dulces, productos naturales y ecológicos. El turista internacional no compra imitaciones baratas, sino artículos originales.

Pintar la propia aldea
Habría que dejar de insistir con los vinos chardonnay o cabernet, de los cuales hay excelente producción en otras partes del mundo, y poner más fuerza en las cepas regionales que han resultado de excelente calidad, como malbec, torrontés y tocai friulano.
Tampoco debería imitarse el packaging y las etiquetas francesas o californianas sino desarrollar nombres y diseños de nuestro acervo.
Todo lo que sea cuidado del medio ambiente, lo que en parte se emparenta con el punto anterior.
Sofware: este es un campo ideal para el emprendedorismo, porque básicamente el gran aporte de capital es intelectual.