En el recuerdo

Excelente maestra.- "Como señorita era excelente. Siempre insistía en que debíamos aprender las cosas. Cuando no entendíamos, no tenía problemas en repetirnos las veces que fuera necesario. Eso sí: siempre nos pedía que estudiemos mucho y era muy exigente. Cuando nos enteramos de lo que le había pasado, nos quedamos asustados y muy tristes", dijo Nicolás, de 14 años, ex alumno de Betty.

Anécdota.- "Sin dudas, ha sido la mejor maestra que pudo haber tenido mi hijo. Así lo entiendo porque una vez hizo una cosa que me signó para siempre. Hubo un chiquito que había sido designado abanderado, pero su mamá avisó que el nene no iba a poder ir al acto porque no tenía zapatos. La mujer lloraba mucho en la vereda del Padre Roque Correa. Entonces, salió Betty y le dijo: 'usted tráigalo a su hijo, porque él se merece la bandera. Yo resuelvo lo otro'. Y ella le compró los zapatos al nene con su propio dinero. Una nunca se olvida de ese tipo de gestos", contó Graciela Juárez.

Misas y plegarias.- Beatriz Argañaraz enseñaba a la mañana en el colegio Padre Roque Correa, y por la tarde dictaba clases en el Colegio San Francisco. Desde su desaparición, alumnos y docentes participaron de varias misas para pedir por el esclarecimiento del caso.