Las frutas finas conquistan mercados

Las frutas finas conquistan mercados

La producción de frutas finas (berries o frutos del bosque) sigue avanzando por todo el país. La región del NOA no podía ser la excepción.

05 Septiembre 2008
Tucumán se ha caracterizado, históricamente, por ser, junto con Santa Fe, uno de los polos frutilleros más importantes del país. Pero los arándanos, las frambuesas y las moras híbridas no se quedan atrás en la trepada que está teniendo este negocio en la zona. La frutilla en Tucumán está en pleno proceso de cosecha, mientras que los arándaneros recién comenzaron a recolectar la fruta. La falta de disponibilidad de mano de obra y el fuerte aumento de los costos son los principales problemas que jaquean, casi en igual proporción, tanto a la frutilla como al arándano. En ambos casos, además, el clima este año fue mucho más benigno que en 2007, lo que preanuncia que ambas actividades tendrán una buena cosecha.

Comentarios