Comerciantes tratan de sobrevivir utilizando estrategias diferentes

En el marco de un proceso inflacionario, la mayoría apuntó a mejorar la atención al cliente. Creen que el Gobierno impulsará un nuevo plan canje.

11 Enero 2003
Luego de los avatares vividos en la economía durante el último año, muchos empresarios y comerciantes tuvieron que cerrar las puertas de sus negocios; otros, la pelearon a capa y espada y subsistieron a la caída libre de la economía. ¿Cómo lograron sobrevivir? Estos son los testimonios recogidos por LA GACETA.
Daniel Cohen (dueño de Locos por el Fútbol): "Nosotros inauguramos hace un año, en lo peor de la crisis y logramos sobrevivir con creatividad. La forma fue dar más por menos y generar valor agregado porque la gente necesita de nuevos emprendimientos y eso nos demandó un gran esfuerzo. Todos los precios referidos a la gastronomía no aumentaron al ritmo de la inflación, mientras que los insumos, sí y, por ende, los márgenes de ganancia disminuyeron muchísimo. Por eso, para compensar, buscamos que haya mayor afluencia de público brindando mayores servicios; buscamos invertir en la comunidad y eso tiene retorno".
Víctor Spector (gerente de Aval Seguros): "Esta crisis la palpamos día a día; así como a principio de año vimos cómo nuestros clientes cerraban sus negocios, ahora vemos los beneficios que recibió el agro y una leve reactivación en otros sectores. Nosotros hacemos números, tanto de ingreso como de egreso, día a día. Tenemos el personal indispensable, y gastos como el teléfono y la luz los redujimos al máximo. Vivimos de las comisiones de las pólizas y nuestra rentabilidad bajó muchísimo. Sólo esperamos que 2003 sea un mejor año para todos".
Federico Lanati (concesionario de autos y empresario hotelero): "2002 fue un año muy difícil porque los márgenes disminuyeron sustancialmente en todas las actividades. Debimos brindar el mejor servicio sin aumentar mucho los precios y eso se logra con creatividad y cuidando más las cosas a las que antes tal vez no les dábamos valor. Tuvimos que disminuir al máximo la publicidad y la presencia en lugares de gran concentración de gente. Con gran esfuerzo mantuvimos todo el personal. Por suerte el turismo interno se está reactivando y esperamos que eso favorezca a todos". En el sector automotor se llegó al piso mínimo de venta: 5000 autos mensuales en todo el país. Si bien se acomodaron los precios, estimamos que el Gobierno impulsará un nuevo plan canje para reactivar la demanda".
Miguel Torres (propietario de un hotel en Tafí del Valle): "Todavía estamos en medio de la crisis. Pero nosotros trabajamos para sobrevivir sobre todo en el ajuste de costo sin tocar personal. Estábamos mal acostumbrados a usar los teléfonos de manera desmedida, igual que los celulares y otros insumos que antes de diciembre eran baratos, como el papel. Así que decidimos racionalizar todos los gastos. Todo esto afectaba al costo de la empresa y la utilización eficiente de todos los recursos nos dio buenos resultados. En hotelería sólo aumentamos un 8% que no tiene relación con la suba de la inflación y el dólar, pero vamos a pedir a nuestros pasajeros que cuiden los servicios (luz o teléfono). Nuestra rentabilidad bajó muchísimo, y no sabemos si estamos consumiendo el capital".

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