15 Diciembre 2007 Seguir en 
La zafra azucarera cerró el año con una disminución en la producción total de 11,4 % con respecto a 2006, alcanzado poco más de 2 millones de toneladas.
El informe difundido por Consultores del Plata recordó que pese a que los relevamientos realizados al comienzo de la zafra por la Estación Experimental Agroindustrial en la zona cañera de Tucumán pronosticaban cosechas récord, la producción final de azúcar no alcanzó los volúmenes esperados en la provincia.
Es que los estimativos que oscilaban entre 1,5 y 1,7 millón de toneladas resultaron en apenas por debajo de 1,3 millón de toneladas.
Según la consultora, esta caída en la producción se debió "a la desfavorable condición climática del pasado invierno".
La presencia de fuertes heladas deterioró la materia prima e imposibilitaron una mayor extracción en los niveles de azúcar.
En el caso de las provincias de Salta y Jujuy la producción fue de 735.202 toneladas; en donde, al igual que en Tucumán, la disminución fue provocada por las heladas más fuertes de los últimos 20 años.
"De todas maneras, en el sector hay conformidad por el éxito en la implementación de las nuevas inversiones y tecnologías, tales como cosechadoras de última generación, mejora en la variedad de la caña y cambios de procesos discontinuos a continuos", destacó el informe. (NA)
El informe difundido por Consultores del Plata recordó que pese a que los relevamientos realizados al comienzo de la zafra por la Estación Experimental Agroindustrial en la zona cañera de Tucumán pronosticaban cosechas récord, la producción final de azúcar no alcanzó los volúmenes esperados en la provincia.
Es que los estimativos que oscilaban entre 1,5 y 1,7 millón de toneladas resultaron en apenas por debajo de 1,3 millón de toneladas.
Según la consultora, esta caída en la producción se debió "a la desfavorable condición climática del pasado invierno".
La presencia de fuertes heladas deterioró la materia prima e imposibilitaron una mayor extracción en los niveles de azúcar.
En el caso de las provincias de Salta y Jujuy la producción fue de 735.202 toneladas; en donde, al igual que en Tucumán, la disminución fue provocada por las heladas más fuertes de los últimos 20 años.
"De todas maneras, en el sector hay conformidad por el éxito en la implementación de las nuevas inversiones y tecnologías, tales como cosechadoras de última generación, mejora en la variedad de la caña y cambios de procesos discontinuos a continuos", destacó el informe. (NA)
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