Balance de la zafra azucarera 2007

Las fuertes heladas que se produjeron en pleno proceso de desarrollo de las plantas y las posteriores lluvias en momentos de la cosecha, fueron dos de los problemas que generaron más complicaciones durante la zafra azucarera. Sin embargo, los problemas de suministro de energía a los ingenios, tanto de gas como de electricidad, agregaron dificultades al sector industrial. En definitiva, la producción será menor, al igual que el rendimiento que producirán las cañas cosechadas.