Hasta un 20% subió el precio del café en bares

Tomarse un cortadito sale más caro desde hace unos días. El ajuste, de entre $ 0,30 y $ 0,50, rige para el pocillo y la jarrita. Nuevas listas.

17 Diciembre 2006
Tomarse un cortadito sale más caro desde hace unos días. Muchos bares y restaurantes han puesto en vigencia un aumento de entre el 12% y el 20% en los precios del café en pocillo (café chico) y en jarrita. El reajuste representa una suba de entre $ 0,30 y $ 0,50.
Según pudo averiguar LA GACETA, algunos de los principales proveedores de café incrementaron sus listas de precios y otros lo harán en los próximos días. Esto obligó a dueños de bares y de restaurantes a trasladar los nuevos valores desde la semana pasada.
En algunos comercios céntricos, el café en pocillo, que valía $ 2,50, ahora cuesta entre $ 2,80 y $ 3. Y el que viene en jarrita, que se vendía a entre $ 2,70 y $ 3, actualmente cuesta entre $ 3,20 y $ 3,50.
No obstante, hay algunos bares en los que los precios son más bajos y otros, que reciben café de proveedores que no aumentaron sus listas de precios.
La dueña de una de las empresas distribuidoras -que, sin embargo, no tiene previsto aumentar los valores-, afirmó que los incrementos de otras compañías y proveedores, probablemente, respondan a una "gran suba del producto importado, que viene sostenida desde hace seis meses". "Estamos absorbiendo bastante las pérdidas", dijo la comerciante. Y razonó que sólo se podría atribuir a esa situación el reajuste en los bares, ya que los de verano son los meses de menor consumo.

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