Creció en Alberdi y hoy conquista Copenhague con empanadas tucumanas

Maximiliano Piazzetta se formó en las cocinas de Tucumán y recorrió Europa hasta afincarse en la capital danesa. De qué se trata “Norte Argentino”, un restaurante que reivindica las raíces culinarias en el mapa nórdico.

MANJAR. Maxi cuenta que el sabor que más conquistó a los danes, sin ninguna duda, es el de las empanadas de carne, receta 100% tucumana.
MANJAR. Maxi cuenta que el sabor que más conquistó a los danes, sin ninguna duda, es el de las empanadas de carne, receta 100% tucumana.
Por Ariane Armas Hace 2 Hs

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