20 Julio 2025
En una provincia donde el café ya no es solo una costumbre sino una cultura en crecimiento, Café Doppio se posiciona como un referente local del café de especialidad. Con un concepto integral que combina calidad, formación y comunidad, se convirtió en un punto de encuentro para quienes no solo toman café, sino que lo viven como una pasión.
“Para nosotros, el café es mucho más que una bebida. Es un momento de conexión, una forma de expresión y un viaje sensorial. Cuidamos cada detalle, desde la selección de granos hasta la técnica de preparación, para que cada taza sea única”, cuenta Juan Manuel Kummer, gerente de Café Doppio.
Una experiencia
Doppio es una tienda especializada donde conviven el conocimiento barista, la hospitalidad y una oferta curada de productos. Allí se puede disfrutar de cafés elaborados con métodos como espresso, prensa francesa, Chemex o moka italiana, pero también llevarse esa experiencia a casa u oficina con una gran variedad de máquinas automáticas, cafeteras manuales, molinillos, cápsulas y accesorios de barismo.
“Nuestro público es muy diverso: nos visitan desde los que recién se inician hasta baristas profesionales y emprendedores gastronómicos. Nos gusta acompañarlos a todos, ya sea con una charla sobre café, una recomendación o una capacitación”, señala Kummer.
Formación y pasión
Una de las propuestas más innovadoras de Doppio es su sala de capacitación, donde se dictan talleres y clases para todos los niveles. “Tuvimos el orgullo de recibir a Diego Lobo, director de la Escuela Argentina de Café, y seguimos apostando a generar más conocimiento en la región”, destaca.
Este enfoque educativo se potenciará con el próximo lanzamiento del Club Doppio, una comunidad pensada para compartir experiencias, aprender más sobre el universo cafetero y acceder a beneficios exclusivos. También está en marcha la tienda online, para acercar sus productos a cada rincón de Tucumán y del país.
Más que una cafetería
Lo que distingue a Café Doppio es su visión integral del café como cultura. “Los tucumanos nos eligen porque acá encuentran algo distinto. No se trata solo de beber un café, sino de descubrir su sabor, su historia y su mejor forma de prepararlo. Creamos un espacio donde cada persona se sienta bienvenida, curiosa y entusiasmada por conocer más”, afirma Kummer.
Doppio no es solo un lugar para tomar café: es una experiencia, una escuela y una comunidad. Y, sin dudas, un referente clave para quienes buscan vivir el café con todos los sentidos.
Si querés ver más, buscalos en Instagram como @cafedoppioargentina.
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