17 Abril 2024
Que alimentos no hay que comer a la noche si querés dormir bien, según la ciencia
Tu elección de alimentos antes de acostarte puede influir significativamente en la calidad de tu sueño, revela la ciencia. En una sociedad donde el insomnio se convirtió en un problema extendido, entender cómo lo que consumes puede afectar tu descanso nocturno es crucial.
El estrés y los trastornos mentales como la depresión y la ansiedad son factores comunes que dificultan conciliar el sueño. De hecho, el insomnio es una de las principales razones por las que las personas buscan ayuda profesional. Pero, ¿sabías que tu elección de alimentos también puede contribuir al problema?
El impacto de la cafeína en el insomnio:
La cafeína, un compuesto presente en varios alimentos y bebidas, ejerce un efecto estimulante en el sistema nervioso central, lo que puede interferir con tu capacidad para conciliar el sueño.
Aunque el café es la fuente más conocida de cafeína, también se encuentra en productos diarios como el cacao, té, guaraná y nueces.
Según Alimente+, estos alimentos, a menudo consumidos sin considerar su contenido de cafeína, pueden mantenerte despierto más tiempo de lo deseado, especialmente si los ingieres cerca de la hora de dormir. La cafeína puede tener un efecto acumulativo en tu ciclo de sueño-vigilia, por lo que es importante controlar su consumo y horario de ingesta para favorecer un descanso óptimo.
Alimentos que debes evitar antes de dormir:
El chocolate negro, aunque tentador después de la cena, puede ser contraproducente si buscas un buen descanso nocturno. ¿Por qué? Porque el cacao contiene cafeína, y cuanto más oscuro sea el chocolate, más cafeína tendrá. Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), una barra de chocolate negro de 50 gramos puede contener alrededor de 20 miligramos de cafeína.
Sin embargo, el cacao en moderación puede ser beneficioso para la salud cardiovascular debido a sus antioxidantes, como las catequinas, que combaten el estrés oxidativo en el cuerpo, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Además, el chocolate es una buena fuente de vitamina B2 (riboflavina) y magnesio, y puede mejorar el estado de ánimo al estimular la liberación de serotonina, conocida como la hormona de la felicidad. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del sistema nervioso y pueden ayudar a reducir el riesgo de depresión y ansiedad.
Consejos para un mejor descanso nocturno:
Mejorar la calidad de tu sueño es esencial para tu salud y bienestar general. Aquí tienes algunos consejos:
Establece una rutina de sueño: acuéstate y levántate a la misma hora todos los días para regular tu reloj interno.
Evita la cafeína y el chocolate después de las 5 de la tarde: opta por infusiones sin cafeína o alimentos ligeros si tienes hambre antes de acostarte.
Crea un ambiente propicio para dormir: mantén tu habitación oscura, fresca y tranquila.
Limita el uso de dispositivos electrónicos antes de dormir: la luz azul puede interferir con la producción de melatonina, la hormona que regula el sueño.
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