Manzur, en Roma: "queremos tomar la experiencia italiana para agregar valor a lo que producimos los tucumanos"

"Queremos tomar mucho de la experiencia italiana para agregar valor a lo que producimos los tucumanos. Tenemos materia prima de alta calidad, pero nos falta mucho que aprender para poder transformarla en productos elaborados que generen más trabajo para los tucumanos”. Las palabras pertenecen al gobernador, Juan Manzur, quien se encuentra en Italia en una misión institucional y comercial.

El mandatario visitó el Centro de Agroalimentario de Roma (CAR), una de las estructuras más grandes de Europa para la comercialización de frutas, verduras y productos frescos, donde fue recibido por Fabio Pallottini, director de la institución.

Allí, Manzur recorrió las instalaciones del mercado y evaluó junto con las autoridades del CAR que Tucumán pueda comercializar productos en ese centro operativo. Además presentó a Pallottini la Guía de la Oferta Exportable 2018, elaborada por el Instituto de Desarrollo Productivo Tucumán, que agrupa a las empresas y productos en condiciones de comercializar en el exterior.

Durante la reunión con los directivos del CAR, Manzur propuso la posibilidad de generar vínculos entre empresarios tucumanos e italianos.

“Hay muchas posibilidades de complementarnos. Los productores tucumanos pueden asociarse con los de Italia y trabajar con el know how que tiene este lugar en cuanto a logística y packaging- dijo Manzur-. Esta misión tiene, entre otros objetivos, acercar a los productores tucumanos a relacionarse con pares y potenciales socios en Italia”.

Recorrido 

El CAR está ubicado a 30 kilómetros de Roma, en el municipio de Guidonia Montecelio. Debido a su posición estratégica concentra la la oferta y la demanda de varias regiones italianas y es un centro de logística organizado que integra los procesos de producción, comercio, distribución, exportación y asesoramiento a compañías y productores. Tiene una superficie total de 150 hectáreas, de las cuales 280.000 metros cuadrados son áreas cubiertas.

“Estamos sorprendidos con lo que vimos, porque conocimos mercados en otros países y hoy no tenemos dudas de que el CAR es uno de los grandes mercados a nivel mundial por su estructura, logística, orden y por las posibilidades que tiene de abastecer a una población de entre 10 y 12 millones de habitantes”, agregó Manzur.

Abarca a las zonas central de Italia, distribuida en las regiones de Abruzzo, parte de la Toscana, Marche, Umbria y el Lazio. Alrededor de 400 empresas productoras se encuentran actualmente comercializando allí sus productos, de las cuales 300 son de alimentos frescos.

El Centro Agroalimentario de Roma fue creado hace 15 años, con el objetivo de que los productores se establezcan en una sola sede para realizar ventas en forma directa y fundamentalmente para mejorar el abastecimiento y la provisión de productos alimenticios a la ciudad de Roma y una vasta región del centro del país. Es un consorcio público privado, compuesto por la Cámara de Comercio de Roma, el municipio romano y el Gobierno de la región del Lazio.