A causa de las lluvias, la papa y otras hortalizas subieron de precio

Co­mo con­se­cuen­cia de las úl­ti­mas llu­vias caí­das en la pro­vin­cia, se re­gis­tra­ron au­men­tos de en­tre un 40% y un 45% en el pre­cio de la pa­pa y de otras hor­ta­li­zas. El tu­bér­cu­lo ha­ce 10 días va­lía $ 30 la bol­sa y ayer tre­pó a $ 48.
"Al llo­ver tan­to, la pa­pa, que es­tá ba­jo tie­rra, se es­tá pu­drien­do ya que es im­po­si­ble co­se­char­la por el ba­rro", se­ña­ló Ri­car­do Ce­ci­lia, pre­si­den­te del Mer­co­frut.
Por su par­te el di­rec­tor de la So­cie­dad de Pro­duc­to­res de Fru­tas y Hor­ta­li­zas y Afi­nes de Tu­cu­mán, Eduar­do Mar­tín, di­jo que se es­tá ago­tan­do el stock acu­mu­la­do.
De­bi­do a la es­ca­sez de pa­pa tu­cu­ma­na, los agri­cul­to­res de­ben traer­la de otros lu­ga­res del país, lo cual pro­vo­ca un en­ca­re­ci­mien­to en la ven­ta al pú­bli­co. "To­do re­cae so­bre el con­su­mi­dor, ya que aho­ra te­ne­mos que traer­la de Cór­do­ba y de Mar del Pla­ta; eso im­pli­ca un gas­to en el fle­te", agre­gó Mar­tín. Es­tos pre­cios se tras­la­da­ron al pre­cio de ven­ta al pú­bli­co. "La se­ma­na pa­sa­da, el ki­lo de pa­pa lo ven­día­mos a $ 1,20; aho­ra es­tá a $ 2 al pú­bli­co", se­ña­ló Ale­jan­dra, de un lo­cal de Ciu­da­de­la.
Sin em­bar­go, no só­lo es­te pro­duc­to se en­ca­re­ció. La ce­bo­lla en ca­be­za que­,ha­ce 10 días va­lía en­tre $ 30 y $ 40 la bol­sa, ayer cos­ta­ba en­tre $ 50 y $ 60. La ce­bo­lla de ver­deo es­ta­ba en­tre $ 10 y $ 12 el ata­do y aho­ra se ven­de en­tre $ 30 y $ 40. El za­pa­lli­to ne­gro, un pro­duc­to muy de­li­ca­do, no se quedó atrás: de $ 8 que cos­ta­ba aho­ra su va­lor es­tá a en­tre $ 10 y $ 12. La acel­ga, de $ 12 y $ 15 el paquete con 12 atados, su­bió a $ 30.

Cítricos
A me­dia­dos de ene­ro el li­món lle­gó a cos­tar $ 50 la ban­de­ja, pero ayer su pre­cio fue de en­tre $ 30 y $ 35. "Es­tá in­gre­san­do más can­ti­dad al Mer­co­frut, de­bi­do a que to­dos los sec­to­res es­tán co­se­chan­do y, al ha­ber más ofer­ta, los pre­cios caen. Es­ti­ma­mos que en 20 días se va a nor­ma­li­zar la si­tua­ción", aña­dió Mar­tín. Asi­mis­mo, acon­se­jó a la po­bla­ción que apro­ve­che las ofer­tas que hay en la fe­ria del Mer­co­frut los sá­ba­dos, de 7 a 14.