Bajó el precio de las frutas pero aumentó el del limón y está escaso

Las frutas de estación registraron un sensible descenso de precios en el último mes, según pudo constatarse en diferentes puntos de venta de la ciudad. El presidente del Mercofrut, Ricardo Cecilia, dijo que hace un mes, a causa de las festividades de fin de año, la fruta era más cara. Sin embargo, con la llegada de las vacaciones y el intenso calor que se registró en la provincia se produjo una baja en los costos. "El cajón de melón pasó de venderse en diciembre a entre $ 25 y $ 30, a $ 20", afirmó. Asimismo, detalló que la sandía pasó de costar $ 60 el cajón ($ 5 la unidad) en diciembre, a un costo de $36 en enero ($ 3 la unidad). "Los precios varían y disminuyen de acuerdo con el tamaño de la fruta, pero la calidad sigue siendo la misma", manifestó. En tanto, la banana también sufrió una baja. "El cajón, en diciembre, estuvo a $ 40 y ahora se vende a $ 50", sostuvo. A la vez, el cajón de pimiento pasó de venderse a $ 14 ($ 1,20 la unidad) hace un mes, a un valor de $ 8 (0,50 cada uno).
La superabundancia de tomate continúa, según Cecilia. "El cajón sigue costando entre $ 6 y $ 8; estamos haciendo ofertas de tres kilos por $ 1, ya que la demanda no es la esperada", afirmó.
Por otra parte Walter Acosta, vendedor del Mercado del Norte, explicó que en diciembre un melón costaba $ 7 y ahora $ 5, y que la sandía se conseguía a unos $ 12, cuando ahora puede comprarse a $ 7. José Viera -otro vendedor- dijo el limón subió desde las Fiestas: estaba a $ 5 la docena y ahora se vende a $ 8. "La gente se queja y compra lo mínimo", dijo. También se registraron subas en la papa, que pasó de $ 1 a $ 1,80 el kilo, y en la cebolla, que sufrió un aumento de $ 2,50 el kilo a $ 3,50 en un mes.

Por efecto de las heladas
La escasez de limón no da tregua. "No hay limón; llega muy poco ya que seguimos afrontando las consecuencias de las heladas del invierno pasado. Estamos ante la misma situación que en 2007 con el tomate", explicó. El cajón de limón tiene un costo de entre $ 42 y $ 50, según el tamaño, cuando hace un año se vendía a $ 3 y $ 4 la misma cantidad. "En 2007 hubo una superabundancia de limón en esta época, justamente lo que sucede ahora con el tomate", recordó Cecilia. La falta de este cítrico se resolvería en marzo, cuando las plantaciones que están en crecimiento comiencen a cosecharse en las fincas, que por el momento no pueden comercializarse.