Como impacta en los tambos

UN TAMBO UBICADO en la cuenca bonaerense con un rodeo de 170 vacas produce 102.000 litros de leche por mes y obtiene una ganancia de 10 centavos por litro, una rentabilidad que ahora bajaría cinco centavos a partir de la decisión del Gobierno de reducir el precio de referencia.

EL PROPIETARIO DE ESE TAMBO, de acuerdo con un informe al que tuvo acceso la agencia NA, tiene un costo de producción de alrededor de $ 0,708 por litro y lo vende a la industria a $ 0,801, alcanzando una ganancia promedio del 14%.

SIN EMBARGO, LA INDUSTRIA obtiene una ganancia del 92% ya que vende el litro de leche en sachet a $ 1,50 al comerciante minorista, que lo ofrece al público a $ 1,70, con un margen del 13,3%.

FRENTE A LA DECISION DEL GOBIERNO de reducir el precio de referencia de los $ 0,83 actuales a $ 0,78, los tamberos sufrirán una fuerte caída en sus ingresos.

 EN LA SERENISIMA, SANCOR Y MILKAUT coinciden en que el precio de referencia garantiza rentabilidad y la provisión de materia prima a la industria láctea. Según la industria, el costo de producción por litro de leche en los tambos ronda los $ 0,45 por litro, por lo que el margen para el productor sigue siendo positivo, dice un cable de la agencia Télam.