29 Diciembre 2006 Seguir en 
PRECIO DE LA CARNE
Indudablemente, estamos en un tiempo marcado por el miedo a la figura presidencial. Y es por ello que las personas que lo rodean pueden dar datos técnicamente falsos, y los profesionales privados y de organismos oficiales guardan un silencio cómplice. Me refiero concretamente a que los personajes de primer nivel han repetido a los cuatro vientos que el costo del kilo de carne es de $ 1.30, como argumento para demostrar a la ciudadanía que los ganaderos quieren “explotar” con sus precios a las clases de muy bajos recursos. La información que recojo está sacada de experiencias hechas en centros científicos de todo el mundo. Nos dice esta información, con pequeñas diferencias, que para hacer un kilo de carne un novillo de 300 kg, que es el peso general de los animales de faena, tiene que comer 104 kg de pasto. Si el porcentaje de materia seca del pasto es de 18%, tendremos que la relación de transformación de materia seca a carne es de 19 a 1. El costo de la materia seca de los granos (soja, maíz, trigo) es de alrededor de $ 0.50 el kilo. Para pasto se puede tomar un valor mínimo de $ 0.15 el kilo o sea que, tomando únicamente el costo del pasto, tendremos un costo para el kilo de carne de 19 x 0.15= $ 2.85, que es un 121% mayor de lo que dice el Gobierno. Pregunto: ¿no es un tremendo acto de corrupción engañar así al pueblo?Salta 307 (5º “C”)
S. M. de Tucumán
LEY DE EDUCACION
Juan Roberto Bell
belljuanroberto@yahoo.com.ar
belljuanroberto@yahoo.com.ar
SEMAFOROS
A mi entender, y como vecino de la zona, el caos generado en Marco Avellaneda y Sarmiento tiene su origen en el polémico complejo semaforizado ubicado en Catamarca y Sarmiento. Desde su instalación ha logrado que las colas de vehículos se extiendan por varias cuadras en una avenida sumamente transitada, llegando el desorden hasta la Plazoleta Mitre, y a veces, hasta la avenida Belgrano. Yo entiendo que existe una solución efectiva. En primer lugar, adecuar los semáforos de Sarmiento y Salta de la misma forma que los ubicados en Mate de Luna y Mitre/Alem. Retirar los semáforos de Sarmiento y Catamarca. Entiendo que estos fueron instalados por una firma supermercadista, la que debería practicar otra solución al problema del ingreso a su futuro comercio. Finalmente debería extenderse la platabanda de Sarmiento, a efectos de imposibilitar el cruce de dicha avenida por Catamarca. Este último punto ya ha sido implementado en varios sectores de Mate de Luna con buenos resultados. José Valperga
Pje. Irigoyen 766
San Miguel de Tucumán
VIOLENCIA
Las fiestas traen el bullicio y el desorden que compensan, seguramente, las acumuladas insatisfacciones. Por eso, a fines del año tratamos de olvidar, quizá afiebradamente, las frustraciones pasadas durante su transcurso. Pero con el gozo de una fiesta no alcanza, aun gastando mucha pólvora en cohetes, fuegos artificiales y bombas de estruendo que nublan el cielo. Aun disfrutando los mejores manjares y los más ricos postres. Aun consumiendo las mejores bebidas en hermosas veladas familiares, acompañadas por la mejor música. Aun bebiendo y comiendo en exceso. Y aunque el brindar por felicidades y un mejor año para todos exprese los superiores deseos que anidamos en nuestros corazones. Porque esos deseos deberían ser practicados todos los días en nuestra convivencia. No solamente al final de los años o en fiestas de especiales significaciones. Y seguramente, así todos viviríamos más contentos. Empieza a sonar la hora de acabar con la violencia económica, racial, religiosa, cultural, sexual y psicológica en todo el mundo. Pero también llega la hora más difícil de superar la violencia arraigada en nuestros corazones.
Javier Astigarraga
javastiga@arnet.com.ar
ALACRANES
Decía mi abuela: “no hay mal que por bien no venga”. Hoy, analizando esa frase, veo cuánta razón tenía. En el barrio donde vivo, el 20 de Junio, gracias al maldito Canal San Cayetano, además de la invasión de arañas, víboras, zancudos y sapos, las cucarachas se habían adueñado de nuestros basurales, escombros y cloacas, que en la zona se extienden por doquier sin que nadie haga nada para resolver el problema. Pero volviendo a las cucarachas, quiero comentar que estas de a poco empezaron desaparecer. Tengo entendido que son inmunes a los venenos o gases letales; cuando en Japón, los “buenitos” del Norte experimentaron en Hiroshima y Nagasaki, nada quedó sobre la tierra; sólo las cucarachas sobrevivieron. Pero como afirmaba mi abuelo: “no hay mal que dure 100 años”, y mi abuela le respondía: “ni quien te aguante”, investigando, descubrimos que un animalito de Dios, impensadamente, nos estaba salvando: los alacranes. Estos se hacen un festín con las cucarachas, es decir que “es peor el remedio que la enfermedad”. Si sos niño y estás desnutrido o anciano y mal comido, el veneno de estas criaturitas te matan. ¡Socorro! Saquen los alacranes y devuelvan las cucarachas.
Francisco Amable Díaz
Pedro G. Sal 1.180
Bº 20 de Junio
S. M. de Tucumán
MUTUALIDAD PROVINCIAL
Como afiliada a la Mutualidad Provincial -Nº 21.236-, deseo expresar mi desilusión por lo que le ocurrió a mi esposo. En noviembre, fue a ver a una dentista para que le hicieran una prótesis, y preguntó si estaría lista hasta fin de año. La respuesta fue que sí. Como debía hacerse extracciones, fue citado en dos oportunidades para dar tiempo a la cicatrización de las encías. Al concurrir el 6/12, la profesional le contestó que, por órdenes de arriba (supongo que del presidente), no se hacían prótesis hasta febrero. Por supuesto, concurrió a otro dentista pues no podía comer. Lo peor de todo es que él abonó $ 80, el 27/11 y no puede conseguir su devolución. ¿Por qué ocurre esto, si no fue su culpa? De hecho, voy a presentar mi renuncia.
Marta Lanza de Ruiz
Pasaje Baaclini 567
S.M. de Tucumán
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