19 Mayo 2004 Seguir en 
Una investigación encontró que, en realidad, algunas vitaminas incrementan los niveles de "colesterol malo".
Se pensaba que tomar vitaminas ayudaba a proteger el corazón. Pero investigadores de la Universidad de Nueva York determinaron que vitaminas, incluidas la E, C y el beta caroteno inhiben la capacidad del hígado para procesar una forma temprana de colesterol malo.
Los investigadores que publicaron su estudio en la Revista de Investigación Clínica subrayan que sus hallazgos les impiden recomendar a la gente consumir vitaminas.
Pruebas de laboratorio
Hasta ahora, se ha creído que las vitaminas son beneficiosas porque son antioxidantes que atacan a los radicales libres generados por el cuerpo cuando combate infecciones y que son dañinos para los tejidos. Sin embargo, los nuevos estudios efectuados por investigadores de la escuela de medicina revelan que en realidad los antioxidantes obstaculizan la lucha natural del cuerpo contra el colesterol dañino. Normalmente, las células del hígado descomponen una proteína clave en lipoproteínas dañinas como las VLDL (o lipoproteínas de muy baja densidad), lo que significa que estas no pueden convertirse en una forma de LDL (lipoproteínas de baja intensidad, también consideradas como colesterol malo) que son las que entran en el torrente sanguíneo.
Sin embargo, en pruebas de laboratorio, los investigadores encontraron que las vitaminas E, C y beta caroteno evitaron que este proceso tuviese lugar en las células del hígado.
Otras pruebas en hígados de ratones y ratas mostraron que la vitamina E también evita que el proceso de descomposición se efectúe, lo que quiere decir que el hígado destruye menos lipoproteínas.
Recomendaciones
Este estudio es el primero en probar la relación entre vitaminas antioxidantes y el colesterol VLDL.
"Es innegable que se necesitan más estudios para respaldar nuestros hallazgos. Hasta que no haya más información disponible, no podemos hacer ninguna recomendación ni a favor ni en contra del consumo de vitaminas", dijo Edward Fisher, director del Centro de Tratamiento e Investigación de Lípidos del Centro Médico de Nueva York.
Otras investigaciones y ensayos han encontrado evidencias de que los antioxidantes en efecto son beneficiosos para otras partes del cuerpo y sirven para prevenir, por ejemplo, la arteriosclerosis.
No obstante, "el potencial de resultados no intencionales de la terapia de oxidación debe servir como advertencia contra la realización de dicho tratamiento", escribe el doctor Ronald Krauss del Hospital de Niños de Oakland en California. (Especial)
Se pensaba que tomar vitaminas ayudaba a proteger el corazón. Pero investigadores de la Universidad de Nueva York determinaron que vitaminas, incluidas la E, C y el beta caroteno inhiben la capacidad del hígado para procesar una forma temprana de colesterol malo.
Los investigadores que publicaron su estudio en la Revista de Investigación Clínica subrayan que sus hallazgos les impiden recomendar a la gente consumir vitaminas.
Pruebas de laboratorio
Hasta ahora, se ha creído que las vitaminas son beneficiosas porque son antioxidantes que atacan a los radicales libres generados por el cuerpo cuando combate infecciones y que son dañinos para los tejidos. Sin embargo, los nuevos estudios efectuados por investigadores de la escuela de medicina revelan que en realidad los antioxidantes obstaculizan la lucha natural del cuerpo contra el colesterol dañino. Normalmente, las células del hígado descomponen una proteína clave en lipoproteínas dañinas como las VLDL (o lipoproteínas de muy baja densidad), lo que significa que estas no pueden convertirse en una forma de LDL (lipoproteínas de baja intensidad, también consideradas como colesterol malo) que son las que entran en el torrente sanguíneo.
Sin embargo, en pruebas de laboratorio, los investigadores encontraron que las vitaminas E, C y beta caroteno evitaron que este proceso tuviese lugar en las células del hígado.
Otras pruebas en hígados de ratones y ratas mostraron que la vitamina E también evita que el proceso de descomposición se efectúe, lo que quiere decir que el hígado destruye menos lipoproteínas.
Recomendaciones
Este estudio es el primero en probar la relación entre vitaminas antioxidantes y el colesterol VLDL.
"Es innegable que se necesitan más estudios para respaldar nuestros hallazgos. Hasta que no haya más información disponible, no podemos hacer ninguna recomendación ni a favor ni en contra del consumo de vitaminas", dijo Edward Fisher, director del Centro de Tratamiento e Investigación de Lípidos del Centro Médico de Nueva York.
Otras investigaciones y ensayos han encontrado evidencias de que los antioxidantes en efecto son beneficiosos para otras partes del cuerpo y sirven para prevenir, por ejemplo, la arteriosclerosis.
No obstante, "el potencial de resultados no intencionales de la terapia de oxidación debe servir como advertencia contra la realización de dicho tratamiento", escribe el doctor Ronald Krauss del Hospital de Niños de Oakland en California. (Especial)
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