Una proteína combate la obesidad en la niñez

Investigadores norteamericanos revelaron que la adiponectina -hormona que regula el metabolismo de grasas y azúcares- puede transformar a la leche materna en un antídoto contra la obesidad en los primeros años del niño El anuncio fue realizado en la reunión anual de la Pediatric Academic Societies, que se está celebrando en San Francisco, Estados Unidos.
"Esto es sólo una prueba de las razones benéficas de la leche materna -afirmó la investigadora Lisa Martin- y siguiendo este camino se descubrirán a nivel molecular todas las propiedades preventivas que posee".
La adiponectina de la leche materna, como otras moléculas que aún no fueron descubiertas, podría influir en la programación del metabolismo que el cuerpo tendrá en los años futuros. Esta hormona es producida por las células adiposas y actúa acelerando los procesos bioquímicos para quemar grasas y azúcares absorbidos después de la digestión de los alimentos.
Hasta un caso de cada cuatro de síndrome metabólico -que incluye diabetes resistente a la insulina, obesidad, daños vasculares- puede tener como causa concentraciones alteradas de adiponectina. (Especial).