Destruyeron toda la polenta en mal estado

Carlos Lescano es santiagueño y hace dos años está radicado en Tucumán.
Con apenas 17 años, ingresó a la Gendarmería Nacional. Ahora llegó al grado de comandante y es el jefe ejecutivo del escuadrón 55. Asegura que en sus 25 años dentro de la fuerza es la primera vez que recibe una orden para destruir alimentos vencidos. Ayer, tuvo que destrozar ocho toneladas de polenta.
El operativo incluía bolsas de puré de patatas, en cuyos envases podía leerse: "Donación del pueblo y del gobierno italiano. Consumir antes del 07/2005".
La mercadería fue desintegrada ayer en el predio del campamento de Vialidad Nacional, ubicado en el Saladillo, a unos cinco kilómetros del dique El Cadillal.

Una alfombra
Un tractor que arrastraba un rodillo puntiagudo desintegró la polenta hasta que el polvo formó una alfombra amarilla sobre el pasto.
El conductor de la máquina tuvo que pasar varias veces por encima de los paquetes hasta desmoronarlos completamente, mientras unas 30 personas, entre mujeres, hombres y niños, observaban la escena con resignación.
Ellos insistieron ante el personal de Gendarmería para obtener "un regalo", pero se les explicó que era mercadería en mal estado. Lescano explicó a LA GACETA que las ocho toneladas habían sido incautadas en una finca de El Timbó, en agosto, y que permanecían desde aquel momento en el depósito de la Gendarmería Nacional. Ayer, el juez Federal Jorge Parache ordenó a los gendarmes la destrucción de los paquetes comestibles.

En Tribunales
La causa penal en la Justicia Federal sigue abierta, pero su prosecución podría ser ahora cuestionada, ya que si los fondos son provinciales el expediente debería pasar a los tribunales ordinarios de Tucumán.
Esta alternativa fue descartada por el fiscal federal Emilio Ferrer, quien remarcó que el caso debe seguir siendo investigado por el juez Parache, ya que el dinero "fue enviado afectado a un plan alimentario nacional y no hubo ninguna confusión de fondos con el erario ordinario del Gobierno de Tucumán".
Ferrer confirmó que se dispuso la quema por disposición judicial, porque se completaron las pericias sobre su estado y no tiene sentido que siga estando guardado. Pero esa mercadería no es material combustible, por lo que tuvieron que destruirla para que se mezclara con la tierra. La putrefacción de la polenta era tal que, al destruirse los paquetes, salieron bichos por doquier.