Logran rendimientos récords en la papa

La cosecha de papa presenta un avance de un 65% en toda la provincia, en una campaña que se caracteriza por los elevados rindes que se están obteniendo. Según el vicepresidente de la Asociación de Productores de Papas Pucará (Apropap), Roberto Sánchez, "los rendimientos por hectárea creo que son récord en Tucumán; este año fue el que más producción dio por hectárea en las últimas 10 temporadas". El agricultor comentó que lo tradicional es que se cosechen entre 20 y 25 toneladas por hectárea en promedio, mientras que en la presente temporada se están obteniendo 30 y hasta 35 toneladas por hectárea.
Explicó que el clima influyó en forma positiva en el cultivo, porque setiembre y octubre fueron frescos, sin temperaturas extremas. "Hubo dos lluvias y, en algunos casos, hasta tres en cada uno de estos meses, que suelen ser críticos. Las lluvias fueron importantísimas", remarcó Sánchez.
Reveló que falta cosechar la zona semitardía -Alberdi, La Invernada y La Cocha-, que se siembra al último y también se cosecha al final. "La zona más tradicional, que es alrededor de Concepción y de Aguilares, está prácticamente terminada", agregó el productor.
Las papas cosechadas en forma temprana se vendieron a buenos precios, pero ahora los valores cayeron. "Lo que se estuvo cosechando en octubre logró un precio más alto de lo que se levantó en noviembre", expresó Sánchez, quien recordó que el año pasado la producción no valió nada y que mucha gente se quedó sin dinero para sembrar este año.
"Hubo una reducción de hasta un 20% del área cultivada, que se compensó con los mejores rindes", concluyó Sánchez.