Concluyó la zafra en el país, que fue récord

En Tucumán, ocho fábricas batieron sus marcas. Los 24 ingenios en actividad elaboraron 225.000 toneladas más de azúcar que en 2003.

19 Noviembre 2005
La zafra nacional concluyó con un récord de producción. Los 15 ingenios de nuestra provincia, los cinco de Jujuy y de Salta, y los tres del Litoral elaboraron este año 2,038 millones de toneladas de azúcar, 225.000 toneladas más que en la zafra 2003, cuando se había obtenido la marca máxima hasta ahora: 1,813 millón de toneladas. Los datos definitivos muestran que el ingenio Ledesma, de Jujuy -último en dejar de moler-, continúa siendo la fábrica azucarera más grande del país, con una producción de 380.000 toneladas. Sin embargo, el grupo Atanor -con los ingenios Concepción, Leales y Marapa- se convirtió este año en el máximo productor, con 398.000 toneladas elaboradas.
Sobre 24 ingenios en actividad en todo el país, 11 batieron este año sus récords de producción de azúcar; y de ellos, ocho fueron de Tucumán (Bella Vista, La Florida, La Fronterita, La Providencia, La Trinidad, Leales, Marapa y Santa Rosa) y tres del norte (Ledesma, San Isidro y San Martín de Tabacal). Estas nuevas marcas se deben a los elevados rendimientos fabriles de este año, ya que no hubo correlación entre la producción de azúcar y la caña molida. Sólo Bella Vista y La Florida superaron este año sus volúmenes máximos de materia prima procesada, mientras que en el norte lo lograron Ledesma y Tabacal. En Tucumán también se superó este año una marca de producción. Los ingenios fabricaron 1,268 millón de toneladas, contra 1,153 millón de toneladas de obtenidas en la zafra de 1998, que era hasta ahora el mayor volumen logrado en la provincia.

DATOS FINALES
2,038 millones de toneladas: es el azúcar que se produjo en el mercado Argentino en la zafra que acaba de finalizar.

1,268 millones de toneladas: es el azúcar que se produjo en el mercado tucumano en la campaña 2005.

11,117% es el rinde fabril nacional promedio en la zafra 2005. Es un record (la marca anterior era del 11,012% en 1979).

11,072% es el rinde fabril de Tucumán promedio en la campaña que concluyó. También es un record ( 10,905% en 1979).

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