Tucumán produjo la tercera parte del azúcar previsto para esta zafra

Los días de molienda son óptimos, con registros diarios que superan la marca habitual de 80.000 toneladas de caña procesada.

24 Julio 2002
La zafra azucarera de Tucumán sigue desarrollándose en forma exitosa en el aspecto productivo.
Los quince ingenios de la provincia elaboraron 328.000 toneladas de azúcar, lo que representa un tercio de las 920.000 toneladas que se prevén producir este año.
A esta fecha ya se obtuvo la misma cantidad de azúcar que se logró a finales de julio del año pasado, por lo que se estima que el balance de este mes arrojará un saldo favorable de 70.000 toneladas de azúcar.
Los días de molienda son óptimos, con registros diarios que superan la marca habitual de 80.000 toneladas de caña procesada. Sólo ayer hubo una merma en la cantidad de materia prima molida (76.000 toneladas) debido a que dos ingenios debieron parar para llevar a cabo reparaciones técnicas.
El motivo de la buena etapa productiva se origina en la buena tarea que están desarrollando los ingenios, pero fundamentalmente por los altos rendimientos sacarinos que se obtienen. En la última quincena, los rindes casi alcanzaron el 10%, mientras que el promedio de la zafra se ubica en el 9,752%.
En la comercialización del producto la situación no es tan ventajosa.
Los cañeros venden su azúcar a $0,43 el kilo, pero se habrían hecho operaciones desde un ingenio, con un producto de regular a baja calidad, a $0,40.

Sin créditos
En general, los ingenios están vendiendo a un precio mayorista de $0,46, un valor considerado bajo. Sucede que este año, hasta el momento, no hubo ningún tipo de financiamiento para la campaña. Por eso, los azucareros se ven obligados a financiarse con la venta, y se vuelcan al mercado cantidades que superan la demanda.

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