Resumen para apurados
- Presos de una cárcel federal en Mendoza elaboraron el vino Carcelino junto a la bodega Bonfanti en 2024, en el marco de un proyecto para facilitar su reinserción laboral.
- La iniciativa comenzó en 2019 en tierras abandonadas del penal de Cacheuta, donde los internos aprenden el ciclo completo de la vid con capacitación técnica de la bodega.
- Con réplicas en Salta y planes en Neuquén, la propuesta busca consolidarse como modelo de capacitación carcelaria, aunque enfrenta el desafío de los bajos sueldos del sector.
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