Si sos amante del chocolate pero buscás opciones más saludables y rápidas para satisfacer tus antojos, la receta viral del brownie de chocolate sin harina de la actriz Stefi Roitman es perfecta para ti.

La reconocida actriz y modelo argentina, compartió en sus redes sociales una receta fácil y rápida para preparar unos brownies de chocolate deliciosos, sin harinas y con ingredientes dietéticos que te permitirán disfrutar sin preocuparte por las calorías adicionales.

Cómo preparar los brownies de chocolate sin harina

Ingredientes:

60 gramos de avena molida, harina integral o espelta

3 cucharadas de cacao sin azúcar

40 gramos de almendras molidas o más avena

3 huevos

1 cucharadita de polvo para hornear

50 gramos de chocolate negro para fundir

50 gramos de mantequilla sin sal o 4 cucharadas de aceite de coco

Endulzante a gusto

Modo de preparación:

Derrite el chocolate sin azúcar a baño maría.

Una vez derretido, añade los huevos y mezcla hasta que estén completamente integrados.

En otro recipiente, mezcla los ingredientes secos: la avena molida, el cacao sin azúcar y el polvo de hornear. Luego, incorpora la mantequilla o el aceite de coco y mezcla hasta obtener una textura uniforme.

Combina ambas preparaciones y bate con una batidora de mano. Si la masa queda demasiado espesa, puedes agregar un poco más de leche.

Vierte la masa en un molde previamente forrado con papel encerado y llévalo al horno precalentado a 180°C por 15 a 18 minutos.

Una vez que estén listos, deja enfriar durante unos minutos, ¡y sirve!