Todo está listo para disfrutar de la Fiesta de la Empanada

Todo está listo para disfrutar de la Fiesta de la Empanada

Raly Barrionuevo será una de las estrellas del tradicional encuentro.

RALY. Traerá su folclore a la fiesta. RALY. Traerá su folclore a la fiesta.
06 Septiembre 2012
Los Manseros Santiagueños, Raly Barrionuevo, Los Cantores del Alba y Los Del Río son algunos de los artistas que participarán a partir de mañana de la tradicional Fiesta Nacional de la Empanada, en Famaillá.

A lo largo de 33 años el tradicional encuentro -uno de los más grandes de la provincia- atrajo a numerosas personalidades y artistas de todo el mundo.

Como se sabe, la empanada es uno los platos favoritos de los argentinos, y Famaillá se caracteriza por el agradable sabor que le dan las amas de casa que le dedican su tiempo al laborioso arte de la preparación y venta de esta exquisitez. Con el correr del tiempo se hicieron famosas. En los comienzos sobresalieron las empanadas de "Las Cabrera" y las de "Don Torena", entre otras. De esta forma, además, surgió la Fiesta de la Empanada a nivel nacional, hecho que hoy continúa firme y más enraizado.

Desde sus orígenes, la participación de toda la comunidad fue una impronta de esta festividad popular que perdura en el tiempo. A esto hay que agregarle el entusiasmo de los que componían las comisiones de las instituciones intermedias, que fueron impulsoras no solo del nacimiento de este espectáculo sino que fueron parte activa de la fiesta, porque a sus integrantes se les adjudican los ranchos construidos en el predio para la venta de las empanadas.

Crecimiento

A medida que fueron pasando los años, la fiesta también fue creciendo. El año pasado hubo más de 30 ranchos y 120 hornos de barro, y un racho para la muestra de artesanos en el predio "Luis Sandrini". Este año se espera una cantidad similar. Además, se espera batir el récord de consumo de 400.000 empanadas impuesto en ediciones pasadas.

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