Si hay lluvias, la zafra se verá afectada

La certeza de los azucareros de que lloverá en las próximas horas condiciona el inicio de la zafra. En los ingenios temen que el agua ablande los suelos de los cañaverales, con lo cual se complicaría por unos días el ingreso de las grandes cosechadoras a los campos.
El directivo de los ingenios Santa Bárbara y Ñuñorco, Roberto Abaca, informó a LA GACETA que la primera de estas fábricas prevé comenzar a moler el próximo martes, mientras que Ñuñorco iniciaría la fabricación de azúcar el 28 del corriente. "El jueves oficiaremos la misa en Santa Bárbara y el 25 lo haremos en Ñuñorco", remarcó. En ambos casos se calcula una producción de azúcar superior a la obtenida el año pasado, cuando los dos ingenios elaboraron en conjunto algo más de 97.000 toneladas.
En todos los casos se asegura que los rendimientos fabriles que presenta este año la caña de azúcar son favorables e incluso superiores a los registrados en la campaña pasada para esta misma época.
De todas maneras, los industriales esperan los resultados del relevamiento satelital que cada inicio de zafra realiza la Estación Experimental para conocer la estimación sobre la producción de azúcar.

Otras fechas
En el ingenio La Trinidad se comunicó que no hay una fecha definida de inicio de la campaña, aunque se estimó que las tareas comenzarían la próxima semana. Lo mismo ocurriría con el ingenio Cruz Alta.Las posibles lluvias de esta semana también afectan las proyecciones del ingenio La Providencia.
El gerente de la fábrica azucarera del grupo Arcor, Marcelo Maranzana, sostuvo que hoy se definirá la fecha exacta del lanzamiento del proceso productivo, aunque dejó en claro que el ingenio está listo para comenzar la zafra en cualquier momento. "Si llueve, como todos los pronósticos indican que ocurrirá, comenzaremos a moler el lunes, si es que se secan los pisos de los cañaverales", precisó.
Para mañana está previsto que La Providencia inicie la cosecha de caña, pero siempre bajo la condición de que no se produzcan precipitaciones. Maranzana expresó su satisfacción con los rendimientos de la caña. "Se ubican entre el 8 y el 9%, valores que son mayores que los del año pasado", apuntó.