Sólo cuatro ingenios continúan moliendo

Las condiciones climáticas sin lluvias siguen favoreciendo el avance de la zafra tucumana y mantienen elevados los rendimientos de la caña, pero la falta de materia prima obliga a los ingenios a culminar sus tareas. Es así que durante el último fin de semana dos fábricas azucareras -La Florida y Leales- se sumaron al lote de plantas que dejaron de producir azúcar por este año. De esta manera, sólo cuatro ingenios continúan en actividad: Concepción, La Providencia, Santa Rosa y La Trinidad. De estos, se prevé que Concepción finalice mañana sus actividades, mientras que hacia fin de mes lo haría La Providencia. En el caso de Santa Rosa y La Trinidad, se anunció que molerían hasta la primera semana de noviembre.
El sector azucarero de nuestra provincia lleva elaboradas 1,339 millón de toneladas de azúcar, contra el 1,397 millón que se llevaban producidos para la misma fecha en 2008. El rendimiento fabril promedio en la zafra se ubica en el 10,128%, menor que el 10,382% que se registraba en esta fecha el año pasado. Los valores son inferiores este año con relación a la temporada 2008 porque en julio último el cultivo de la caña sufrió heladas durante muchas horas, que provocaron pérdidas del orden de las 200.000 toneladas de azúcar, de acuerdo con informes elaborados por la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc). En las últimas jornadas, los cuatro ingenios que siguen en campaña vienen produciendo 3.000 toneladas de azúcar por día, un 25% del volumen diario que las 15 fábricas azucareras de la provincia elaboran cuando la zafra se encuentra en plenitud. Cuando termine de moler Concepción, la producción diaria caerá a 1.200 toneladas de azúcar.
Por otra parte, autoridades del ingenio La Providencia anunciaron que hoy se inaugurará en esa fábrica una planta de tratamiento de agua de lavado de caña, lo que permitirá reutilizarla nuevamente. Se apunta reducir el consumo de agua, a mejorar la calidad del jugo a procesar y a disminuir el consumo de productos químicos, así como la producción de cachaza.