Finalizó la zafra el ingenio Santa Bárbara, el único que logró batir su récord

El ingenio Santa Bárbara se destacó este año por sobre el resto de las fábricas azucareras tucumanas por varios aspectos positivos, pero fundamentalmente por haber sido el único que logró batir su récord productivo de 87.292 toneladas, alcanzado en la superzafra 2006.
En realidad, la campaña del año pasado fue la más exitosa de la historia para la mayoría de los ingenios de nuestra provincia. Sin embargo, las empresas no pudieron repetir esa experiencia en la presente temporada, debido a diversos inconvenientes que se fueron presentando durante la molienda, entre los que se destacaron las heladas más intensas de los últimos 15 años en la provincia. Pero esta crisis parece que ni siquiera rozó al ingenio Santa Bárbara, que ayer finalizó su participación en la zafra 2007, con una produjo 89.700 toneladas de azúcar, con un rendimiento fabril promedio en la campaña del 10,3%. De esta forma, solamente continúan moliendo los ingenios Santa Rosa, La Trinidad y La Providencia, pero de forma poco efectiva.
Aunque la elevada eficiencia productiva del Santa Bárbara traccionó hacia arriba los empobrecidos rendimientos fabriles de las últimas jornadas, esto no pudo evitar que la zafra avanzara con valores promedio del 5,6%, niveles inviables para los ingenios. Según los operadores, la zafra continúa sólo porque las empresas azucareras que siguen operativas buscan cumplir compromisos de molienda con sus cañeros.
El presidente de la compañía Azucarera Juan M. Terán (propietaria del ingenio Santa Bárbara), Julio Colombres, explicó que el éxito que consiguió en la presente temporada se asentó en distintas variables. "Se podría decir que hubo una conjunción de buenos cañeros con un sistema bien organizado en lo que respecta a cosecha, transporte y molienda, e inversiones en el trapiche", remarcó.
Hasta la fecha, los ingenios tucumanos llevan elaboradas 1,276 millón de toneladas de azúcar, con un rinde promedio general durante la campaña del 9,635% (11,2% a igual fecha del año pasado).

El Concepción
El ingenio Concepción, el más grande de la provincia, también finalizó su campaña, la semana pasada, tal como lo informó oportunamente LA GACETA. La principal fábrica azucarera del grupo Atanor (también es dueño de los ingenios Marapa y Leales) cerró la temporada con una producción de 287.357 toneladas de azúcar -según datos preliminares- y con un rinde promedio del 10,07%. Si bien la cantidad elaborada se aproxima a los volúmenes que esta fábrica venía obteniendo en zafras anteriores, se encuentra lejos de los valores alcanzados en 2006, cuando produjo su marca histórica de 334.817 toneladas, con un rendimiento del 11,2%.