Siguen en baja los rindes azucareros

Con rendimientos fabriles inferiores al 9% en promedio en los últimos días, la marcha de la zafra azucarera en Tucumán se torna cada vez más incierta. El inicio del período de lluvias en la provincia generó nuevos obstáculos en el proceso productivo del azúcar.
Por ahora, sólo el ingenio San Juan finalizó sus tareas este año, pero se espera que en los próximos días otras fábricas paren sus trapiches por este año. Los ingenios más eficientes muelen con rindes bajos, de hasta un 9,8%, mientras las plantas menos productivas operan con rendimientos de hasta un 7%. La zafra no sería redituable ya con estos valores.
En general, las estimaciones indican que el grueso de los ingenios tucumanos molerá al menos hasta los primeros días de noviembre. Hasta ayer, las fábricas llevaban elaboradas 1,22 millón de toneladas de azúcar. Aunque las previsiones anunciaban una posible producción de 1,35 millón de toneladas de azúcar este año, algunos operadores creen que finalmente no se podrá alcanzar este volumen productivo.