17 Mayo 2007 Seguir en 
La lluvia tiene a maltraer a los azucareros y a sus proyectos de comenzar lo antes posible la zafra. Ayer volvió a caer agua en toda la provincia, con lo que los industriales debieron reprogramar sus fechas de inicio de la molienda.
El jefe de la sección Caña de Azúcar de la Estación Experimental, Jorge Scandaliaris, reconoció a LA GACETA que las precipitaciones de ayer complicaron el panorama. "Llovió entre 12 y 15 mm en la zona piedemontana, y algo menos en el este. No es mucho, pero complica la situación por falta de piso en los cañaverales", apuntó. "Habrá que evaluar cada caso en particular, pero sí estoy convencido de que en cualquier caso el inicio de la zafra se postergará hasta la próxima semana", añadió Scandaliaris.
Celebraciones
Por otra parte, ayer se celebraron las misas de inicio de campaña en los ingenios Concepción y Leales, de Atanor. El director industrial de esta compañía, Jorge Domínguez, encabezó los actos, de los que participaron directivos y empleados de las fábricas azucareras, así como proveedores y allegados a las empresas.
"Esperamos una buena zafra, aun más importante que la del año pasado, si el clima acompaña", dijo Domínguez a nuestro diario y dejó en claro que en el ingenio Concepción se puso mucho énfasis en mejorar la parte industrial. "Se mejoró el estado general de las instalaciones, con obras, con nuevo sistema de trabajo, con mayor integración de la gente a esos sistemas, entre otros factores", indicó y recordó que antes de que Atanor se hiciera cargo del Concepción esta compañía se encontraba en concurso preventivo. "El proceso está marchando a la perfección y de una forma más acelerada que lo que se creía", añadió.
Opinó además que cambió el esquema empresario en la industria azucarera. "Antes, la producción estaba orientada exclusivamente al mercado interno y a cubrir otras situaciones que ya no existen más. Ahora todos saben que hay que ser eficientes, tener calidad, y buscar permanentemente nuevos mercados", señaló el ejecutivo.
El jefe de la sección Caña de Azúcar de la Estación Experimental, Jorge Scandaliaris, reconoció a LA GACETA que las precipitaciones de ayer complicaron el panorama. "Llovió entre 12 y 15 mm en la zona piedemontana, y algo menos en el este. No es mucho, pero complica la situación por falta de piso en los cañaverales", apuntó. "Habrá que evaluar cada caso en particular, pero sí estoy convencido de que en cualquier caso el inicio de la zafra se postergará hasta la próxima semana", añadió Scandaliaris.
Celebraciones
Por otra parte, ayer se celebraron las misas de inicio de campaña en los ingenios Concepción y Leales, de Atanor. El director industrial de esta compañía, Jorge Domínguez, encabezó los actos, de los que participaron directivos y empleados de las fábricas azucareras, así como proveedores y allegados a las empresas.
"Esperamos una buena zafra, aun más importante que la del año pasado, si el clima acompaña", dijo Domínguez a nuestro diario y dejó en claro que en el ingenio Concepción se puso mucho énfasis en mejorar la parte industrial. "Se mejoró el estado general de las instalaciones, con obras, con nuevo sistema de trabajo, con mayor integración de la gente a esos sistemas, entre otros factores", indicó y recordó que antes de que Atanor se hiciera cargo del Concepción esta compañía se encontraba en concurso preventivo. "El proceso está marchando a la perfección y de una forma más acelerada que lo que se creía", añadió.
Opinó además que cambió el esquema empresario en la industria azucarera. "Antes, la producción estaba orientada exclusivamente al mercado interno y a cubrir otras situaciones que ya no existen más. Ahora todos saben que hay que ser eficientes, tener calidad, y buscar permanentemente nuevos mercados", señaló el ejecutivo.
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