La avena es uno de los superalimentos más consumidos hoy en día. Es amiga de deportistas y de quienes quieren mantener un estilo de vida saludable. Sus múltiples propiedades la vuelven la opción perfecta para incorporar en todas las comidas y lograr bajar de peso.

El betaglucano es un tipo de fibra presente en la avena que ayuda a evitar picos de glucosa y que sus niveles se mantengan estables. Como destaca el portal Clara, quita el hambre, evita el picoteo, mejora el estreñimiento y ayuda a que el cuerpo absorba menos calorías. El sitio español, junto a la nutricionista María Isabel Beltrán crearon un menú semanal para saber qué comer cada día.

Menú semanal de la dieta de la avena

Si hay entre uno y tres kilos de más, este regimen puede ayudar a perderlos entre una y tres semanas. Además, para quienes no quieran detener la pérdida de peso, es posible llegar a disminuir hasta cinco kilos.

Lunes

- Desayuno: copos de avena cocidos con canela y un kiwi

- Almuerzo: achicoria con queo fresco y nueves, avena hervida con verduritas y pollo y una pera

- Cena: crema de calabaza, tortilla francesa y un yogur

Martes

- Desayuno: granola con yogur y frutos rojos

- Almuerzo: veggie balls de avena y calabaza con humus y ensalada de pepino, tomate y aceitunas y un yogur griego

- Cena: ensalada rusa con atún y una manzana

Miércoles

- Desayuno: dos galletas de avena y almendras con arándanos

- Almuerzo: espárragos a la plancha con filete de pescado con pimientos asados, guarnición de avena hervida y una pera

- Cena: sopa de cebolla gratinada con copos de avena gruesos, hamburguesa de pollo con champiñones y yogur griego

Jueves

- Desayuno: copos de avena hervidos con canela y medio plátano

- Almuerzo: ensalada de calabaza y avena con pavo o pollo

- Cena: crema de puerros con calamares encebollados y un yogur natural

Viernes

- Desayuno: granola con yogur y manzana compotada

- Almuerzo: ensalada marinera con avena con champiñones y un kiwi

- Cena: sopa juliana con tortilla de espinacas y una infusión

Sábado

- Desayuno: dos galletas de avena y almendras y dos mandarinas

- Almuerzo: paella de avena hervida y marisco

- Cena: crema de coliflor, hamburguesa de avena y garbanzos y un yogur griego

Domingo

- Desayuno: copos de avena y fruta

- Almuerzo: ensalada hortelana con pescado al horno con cebolla y tomate más una brocheta de ananá, manzana y kiwi

- Cena: crema de avena y zanahorias con pescado al horno con tomates asados y un yogur griego