SE VENDE MÁS, SE RECAUDA MENOS. Bodegueros admiten que se vendió más vino, pero señalan que por quinto año consecutivo cayó la facturación. TÉLAM
Los volúmenes comercializados de vino crecieron, pero la facturación cayó por quinto año consecutivo, según el Centro de Estudios Económicos de Bodegas de Argentina.
"Es más contundente lo que han caído los precios, por ende, la facturación total y el valor agregado", señala, entre sus conclusiones, un trabajo trabajo dado a conocer hoy.
Según la entidad, el precio es lo que realmente cuenta a la hora de analizar la situación del sector que, sin dudas, no es buena: "de la facturación sale la inversión y el empleo, no de las cajas vendidas a un precio más bajo en promedio".
"Veo con preocupación la caída del precio promedio -y, por ende, de la facturación-, la falta de premiumización en los mercados externos y la agresiva promoción en el mercado interno", dijo Patricia Ortiz, presidenta de Bodegas de Argentina.
De acuerdo con el trabajo, en los últimos meses han sucedido importantes transformaciones por cambios sustanciales de las variables macroeconómicas de ingreso de los consumidores, tipo de cambio y tasas de interés, principalmente.
Hasta mayo se observa un importante crecimiento de los despachos de vino desde las bodegas (un 4,7% interanual) y un crecimiento de los volúmenes de exportación, en especial de vino granel de bajo precio (un 24,3%).
Esto generó un aumento del volumen total, según cifras oficiales de un 9,9% en relación al mismo periodo del año anterior, situación que ya se había revertido en 2019, gracias a los fuertes envíos de vinos a granel.
"En cuanto a los precios promedio medidos en moneda constante, se advierte una caída muy importante", remarcó el trabajo.
En el mercado interno, después de los descuentos que se realizan como promoción, el precio promedio disminuyó en moneda constante casi un 15%, en relación a un año atrás, que ya había tenido una importante caída respecto de 2018.
En el mercado externo, la disminución fue aún más importante dado que se expandió la exportación de vinos a granel de bajo precio; y el precio promedio cayó casi un 14% y dejó la cotización en niveles por debajo de 2009.
"Las variables macroeconómicas que explican este comportamiento de precios son la tasa de interés, que obligó a las bodegas a liquidar stocks para disminuir la carga financiera de la inmovilización de inventarios, y el tipo de cambio, que permitió vender volúmenes importantes de granel en el mercado externo", explicó Ramiro Barrios, director del área de Comercio Exterior de la entidad.
El mercado interno sufrió la mayor caída con casi un 11%; mientras que en la exportación, gracias a un mejor tipo de cambio, se observó un aumento de un 1,2%, que no compensó lo sucedido en el mercado nacional. (Télam)
