En la rueda de ayer de la Bolsa de Azúcar de Nueva York (Nybot) la tonelada de azúcar crudo cotizó a U$S 405,8 FOB puerto de origen y es el mejor precio en varios años, pero el fobing de flete largo y corto, estiba, control, despacho y carga no es barato, tiene un costo por tonelada embarcada que varía según la eficiencia y logística de cada ingenio hasta el barco. Al comenzar este año el precio era de U$S 270 y subió el 50% un valor que entusiasma para exportar, lo que ayudó a aliviar el stock interno y mejorar el precio doméstico, hoy caído.
El pronóstico de producción global para 2009/2010 indica a Brasil con 37 millones de toneladas (23%), India 21 millones, China 14,5 millones, y Tailandia 7,5 millones. Estos cuatro países concentran el 50% de la producción mundial y casi el 60% de la exportación a un mercado de excedentes, luego de satisfacer el consumo interno. Como en el pasado, la variable es la India que pasó del superávit al déficit de producción y, habiendo sido exportador de 5,8 millones de toneladas, hoy es importador de 1,8 millones. Ha sucedido otras veces y es el dato a seguir: porque a los ciclos de hasta cuatro años de mayor producción en ese país le siguen dos a tres años de menores zafras. Tucumán debe aprovechar esta bonanza, pero sin descuidar lo que será una gran alternativa: el etanol para biocombustible, cuyo arranque no debe postergarse.
En la Bolsa porteña, hubo buenas ruedas, con más volumen y suba de los títulos, porque se anunció rescate y cayó el riesgo país.
