22 Julio 2007 Seguir en 
La producción hortícola de la provincia que debía salir al mercado el mes próximo resultó totalmente afectada por las heladas, según informó el presidente del Mercofrut, Ramón Griet. Hizo hincapié en que los grandes perjudicados por las heladas fueron fundamentalmente los productores de Trancas.
"Los afectados fueron los que sembraron ?tardío?, o sea para cosechar el mes próximo. En general, son personas que especulan con obtener buenos precios, pero también asumen riesgos de heladas", expresó. "De cualquier forma -añadió-, son productores que ya levantaron cosecha, y ya ganaron dinero". Recalcó que la mayor parte de las hortalizas que se consumen en Tucumán en agosto provienen de Salta y Jujuy, donde también se registraron temperaturas inferiores al cero grado centígrado.
Por su parte, el director del INTA Famaillá, Néstor Zamudio, reveló que la horticultura tucumana se desarrolla en alrededor de 30.000 hectáreas, de las cuales unas 12.000 hectáreas se destinan al cultivo de papas.
Comentó que el sector hortícola está conformado por cerca de 1.500 productores, de los cuales la mitad asientan buena parte de su economía en la caña y en el citrus, mientras que el resto depende exclusivamente de la producción de hortalizas. "Si llegase a faltar producción por las heladas, habrá que importar de Brasil, como ya se hizo en otras oportunidades", advirtió Zamudio.
Las temperaturas inferiores al punto de congelación también afectaron a las frutas finas que se producen en Tucumán, como son el arándano y la frutilla. Durante las heladas, algunos productores de arándanos recurrieron a la generación de humo para minimizar el impacto de las bajas temperaturas en el cultivo, pero igual hubo deterioros. En el caso de la frutilla, se estima que habría un retraso en el proceso madurativo de la fruta debido a las heladas.
"Los afectados fueron los que sembraron ?tardío?, o sea para cosechar el mes próximo. En general, son personas que especulan con obtener buenos precios, pero también asumen riesgos de heladas", expresó. "De cualquier forma -añadió-, son productores que ya levantaron cosecha, y ya ganaron dinero". Recalcó que la mayor parte de las hortalizas que se consumen en Tucumán en agosto provienen de Salta y Jujuy, donde también se registraron temperaturas inferiores al cero grado centígrado.
Por su parte, el director del INTA Famaillá, Néstor Zamudio, reveló que la horticultura tucumana se desarrolla en alrededor de 30.000 hectáreas, de las cuales unas 12.000 hectáreas se destinan al cultivo de papas.
Comentó que el sector hortícola está conformado por cerca de 1.500 productores, de los cuales la mitad asientan buena parte de su economía en la caña y en el citrus, mientras que el resto depende exclusivamente de la producción de hortalizas. "Si llegase a faltar producción por las heladas, habrá que importar de Brasil, como ya se hizo en otras oportunidades", advirtió Zamudio.
Las temperaturas inferiores al punto de congelación también afectaron a las frutas finas que se producen en Tucumán, como son el arándano y la frutilla. Durante las heladas, algunos productores de arándanos recurrieron a la generación de humo para minimizar el impacto de las bajas temperaturas en el cultivo, pero igual hubo deterioros. En el caso de la frutilla, se estima que habría un retraso en el proceso madurativo de la fruta debido a las heladas.
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