21 Mayo 2007 Seguir en 
Afirman que la ganadería sigue cediendo espacios
BUENOS AIRES.- La superficie sembrada con pasturas disminuirá este año un 30% respecto del año anterior y se acentuará el proceso de sustitución de la ganadería por la agricultura, según estimó el experto en ganadería Víctor Tonelli.
En los últimos 15 años, la ganadería cedió a la agricultura unos 11 millones de hectáreas, un millón sólo el año pasado. “Se ha achicado el área ganadera y esto no es gratis porque implica caídas fuertes en la productividad”, destacó el consultor ganadero durante una charla sobre la situación actual y sobre las perspectivas del negocio de ganados y carnes, en el marco de Expo Daireaux 2007. El especialista reconoció que la actual situación, con un mínimo nivel de reservas, deja el negocio ganadero a merced de cualquier emergencia climática, “que haría explotar el sistema”.
“Nunca vi en tres años cambios tan drásticos”, afirmó Tonelli, poco antes de sindicar al peso mínimo de faena como el de mayor impacto negativo para el sector y el responsable de la caída de 890.000 cabezas bovinas. “En 2006 tuvimos 100.000 toneladas menos de carne y la exportación disminuyó en 180.000 toneladas, mientras el mercado interno incrementó en 2,5 kilos la ingesta de carne por habitante por año”, dijo el consultor. “Lo que se faenó en exceso fueron terneras y vaquillonas. De hecho, estamos entrando en un período de liquidación de hembras. Pero el punto crítico aún no llegó. El escenario está dado para que empecemos a liquidar las vacas", se lamentó Tonelli. (NA)
Retoman discusiones salariales
BUENOS AIRES.- Con amenazas de medidas de fuerza, los gremios de gastronómicos, choferes de colectivos, telefónicos y trabajadores del subte retomarán hoy las negociaciones salariales con las cámaras empresarias de esos sectores. La discusión más complicada que deberá afrontar el Ministerio de Trabajo está relacionada con los trabajadores del subte, que el jueves pasado paralizaron el servicio y dejaron a más de un millón de usuarios sin transporte. Trascendió que por esa medida de fuerza, la cartera laboral podría adoptar sanciones contra los dirigentes de base que convocaron el paro y que no responden a la Unión Tranviarios Automotor (UTA), el sindicato que representa a los trabajadores del sector y que había acordado un aumento del 16,5%. (NA)
BUENOS AIRES.- La superficie sembrada con pasturas disminuirá este año un 30% respecto del año anterior y se acentuará el proceso de sustitución de la ganadería por la agricultura, según estimó el experto en ganadería Víctor Tonelli.
En los últimos 15 años, la ganadería cedió a la agricultura unos 11 millones de hectáreas, un millón sólo el año pasado. “Se ha achicado el área ganadera y esto no es gratis porque implica caídas fuertes en la productividad”, destacó el consultor ganadero durante una charla sobre la situación actual y sobre las perspectivas del negocio de ganados y carnes, en el marco de Expo Daireaux 2007. El especialista reconoció que la actual situación, con un mínimo nivel de reservas, deja el negocio ganadero a merced de cualquier emergencia climática, “que haría explotar el sistema”.
“Nunca vi en tres años cambios tan drásticos”, afirmó Tonelli, poco antes de sindicar al peso mínimo de faena como el de mayor impacto negativo para el sector y el responsable de la caída de 890.000 cabezas bovinas. “En 2006 tuvimos 100.000 toneladas menos de carne y la exportación disminuyó en 180.000 toneladas, mientras el mercado interno incrementó en 2,5 kilos la ingesta de carne por habitante por año”, dijo el consultor. “Lo que se faenó en exceso fueron terneras y vaquillonas. De hecho, estamos entrando en un período de liquidación de hembras. Pero el punto crítico aún no llegó. El escenario está dado para que empecemos a liquidar las vacas", se lamentó Tonelli. (NA)
Retoman discusiones salariales
BUENOS AIRES.- Con amenazas de medidas de fuerza, los gremios de gastronómicos, choferes de colectivos, telefónicos y trabajadores del subte retomarán hoy las negociaciones salariales con las cámaras empresarias de esos sectores. La discusión más complicada que deberá afrontar el Ministerio de Trabajo está relacionada con los trabajadores del subte, que el jueves pasado paralizaron el servicio y dejaron a más de un millón de usuarios sin transporte. Trascendió que por esa medida de fuerza, la cartera laboral podría adoptar sanciones contra los dirigentes de base que convocaron el paro y que no responden a la Unión Tranviarios Automotor (UTA), el sindicato que representa a los trabajadores del sector y que había acordado un aumento del 16,5%. (NA)







