05 Abril 2007 Seguir en 
El inicio de la zafra azucarera podría adelantarse este año en Tucumán para los primeros días de mayo si se cumplen las previsiones del sector industrial, que pretende aprovechar al máximo la etapa productiva del azúcar. Los empresarios visualizan que el volumen de caña será superior al año pasado, y necesitan más tiempo para el procesamiento fabril. Sin embargo, son conscientes de que resulta difícil que la campaña se lance en mayo, porque usualmente las lluvias no lo permiten.
El jefe de la sección Caña de la Estación Experimental, Jorge Scandaliaris, dejó en claro que los estudios que se llevan a cabo en los campos revelan que hay una significativa expansión del área con ese cultivo. “Eso, seguramente incrementará la disponibilidad de materia prima”, subrayó. Indicó, además, que se observa que la mayor parte del cañaveral tucumano presenta buenas condiciones de crecimiento y una elevada capacidad productiva. “En efecto, estamos pensando que la producción será mayor que la del año pasado”, confirmó el experto. No obstante, aclaró que es prematuro realizar pronósticos en esta etapa, porque abril y mayo son fundamentales para el desarrollo de la materia prima. “La maduración de la caña viene bien hasta ahora”, dijo Scandaliaris.
Precisamente, los ingenios ya comenzaron a aplicar maduradores a la caña para poner a punto el cultivo. Así lo confirmó el industrial Jorge Rocchia Ferro, quien adelantó que el ingenio La Florida -de su propiedad- comenzaría a moler en los primeros días del mes próximo si las condiciones climáticas lo permiten. Reconoció, sin embargo, que aun resta que los campos pierdan la humedad que quedó como resabio de las últimas lluvias. “Si no deja de llover, será difícil el ingreso de las grandes cosechadoras a los campos”, añadió. Según trascendió, otro ingenio que encabezaría el lote de los primeros en empezar a producir azúcar este año es La Providencia, de Arcor.
Scandaliaris dijo que en la década del 70 se dieron casos de inicios de zafra en mayo, pero remarcó que en aquellos días la mayor parte de la cosecha de caña era manual. “Hoy, con campos saturados de humedad, es difícil que los pisos puedan soportar el peso de las cosechadoras integrales”, recalcó. Hizo hincapié en que debería darse una serie de condiciones de luminosidad, temperatura, vientos y humedad en abril como para que los suelos de los cañaverales estén listos para el lanzamiento de la cosecha de caña en Tucumán.
El jefe de la sección Caña de la Estación Experimental, Jorge Scandaliaris, dejó en claro que los estudios que se llevan a cabo en los campos revelan que hay una significativa expansión del área con ese cultivo. “Eso, seguramente incrementará la disponibilidad de materia prima”, subrayó. Indicó, además, que se observa que la mayor parte del cañaveral tucumano presenta buenas condiciones de crecimiento y una elevada capacidad productiva. “En efecto, estamos pensando que la producción será mayor que la del año pasado”, confirmó el experto. No obstante, aclaró que es prematuro realizar pronósticos en esta etapa, porque abril y mayo son fundamentales para el desarrollo de la materia prima. “La maduración de la caña viene bien hasta ahora”, dijo Scandaliaris.
Precisamente, los ingenios ya comenzaron a aplicar maduradores a la caña para poner a punto el cultivo. Así lo confirmó el industrial Jorge Rocchia Ferro, quien adelantó que el ingenio La Florida -de su propiedad- comenzaría a moler en los primeros días del mes próximo si las condiciones climáticas lo permiten. Reconoció, sin embargo, que aun resta que los campos pierdan la humedad que quedó como resabio de las últimas lluvias. “Si no deja de llover, será difícil el ingreso de las grandes cosechadoras a los campos”, añadió. Según trascendió, otro ingenio que encabezaría el lote de los primeros en empezar a producir azúcar este año es La Providencia, de Arcor.
Scandaliaris dijo que en la década del 70 se dieron casos de inicios de zafra en mayo, pero remarcó que en aquellos días la mayor parte de la cosecha de caña era manual. “Hoy, con campos saturados de humedad, es difícil que los pisos puedan soportar el peso de las cosechadoras integrales”, recalcó. Hizo hincapié en que debería darse una serie de condiciones de luminosidad, temperatura, vientos y humedad en abril como para que los suelos de los cañaverales estén listos para el lanzamiento de la cosecha de caña en Tucumán.
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