23 Marzo 2007 Seguir en 
El Indice de Precios al Consumidor Nacional confirmó la tendencia que se viene desde principio de año: el incremento en los valores de los alimentos es más fuerte en el interior del país que en la provincia de Buenos Aires y que en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, distritos donde cambió la metodología para el cálculo de la inflación.
Tucumán no fue la excepción a la regla, con el 0,9% de febrero, la Provincia acumula un 2,1% de inflación en el primer bimestre del año (1,7% fue el promedio nacional), una cifra que hace presumir que, al cierre del ejercicio, el IPC seguirá en los dos dígitos. Durante el mes pasado, en la provincia hubo fuertes aumentos en alimentos y en transporte y comunicaciones (servicios). Sin embargo, bajaron los precios de la indumentaria, como sucedió en la mayor parte de los distritos que incluye el IPC Nacional. En febrero, la inflación promedio en el país fue del 0,5%.
Las variaciones
De acuerdo con los datos oficiales, los principales aumentos se dieron en frutas y hortalizas. Así, por ejemplo, el tomate redondo subió un 24,9%, la batata un 23,9% y la acelga otro 21,9%. A su vez, la banana incrementó su precio en un 15,6% y el zapallito otro 14,2%, Dentro de las principales bajas, se observaron las del ají (11,8%), zanahoria (11,6%), pera (10,8%), uva (9,9%) y pollo entero (3,8%).
Las variaciones de precio continuarán este mes, en el que hubo reajustes en los principales artículos de la canasta familiar. Por caso, el valor del pescado, de los lácteos y del choclo registraron incrementos de entre un 10% y un 15% por la estacionalidad, según indicaron comerciantes consultados por LA GACETA. Esto se debe a la demanda de Semana Santa.
Otro sector que está analizando seriamente otro aumento de precios es el de los panaderos. El titular de la cámara del sector, Vicente Cuozzo, dijo que la próxima semana se definirá si se reajusta el precio, luego de un estudio de costo que hará la actividad. Según el empresario, el aumento es inevitable, ya que muchos de los insumos (margarina, harina, grasa y aditivos) registraron subas que aún no fueron trasladas al precio final del producto.
A fines de mes, vence el acuerdo que el sector llegó con el Gobierno para no incrementar el valor del pan flauta (está en $ 2,50). Otra situación que preocupa al sector es el impacto en los costos del incremento salarial a los trabajadores.
Tucumán no fue la excepción a la regla, con el 0,9% de febrero, la Provincia acumula un 2,1% de inflación en el primer bimestre del año (1,7% fue el promedio nacional), una cifra que hace presumir que, al cierre del ejercicio, el IPC seguirá en los dos dígitos. Durante el mes pasado, en la provincia hubo fuertes aumentos en alimentos y en transporte y comunicaciones (servicios). Sin embargo, bajaron los precios de la indumentaria, como sucedió en la mayor parte de los distritos que incluye el IPC Nacional. En febrero, la inflación promedio en el país fue del 0,5%.
Las variaciones
De acuerdo con los datos oficiales, los principales aumentos se dieron en frutas y hortalizas. Así, por ejemplo, el tomate redondo subió un 24,9%, la batata un 23,9% y la acelga otro 21,9%. A su vez, la banana incrementó su precio en un 15,6% y el zapallito otro 14,2%, Dentro de las principales bajas, se observaron las del ají (11,8%), zanahoria (11,6%), pera (10,8%), uva (9,9%) y pollo entero (3,8%).
Las variaciones de precio continuarán este mes, en el que hubo reajustes en los principales artículos de la canasta familiar. Por caso, el valor del pescado, de los lácteos y del choclo registraron incrementos de entre un 10% y un 15% por la estacionalidad, según indicaron comerciantes consultados por LA GACETA. Esto se debe a la demanda de Semana Santa.
Otro sector que está analizando seriamente otro aumento de precios es el de los panaderos. El titular de la cámara del sector, Vicente Cuozzo, dijo que la próxima semana se definirá si se reajusta el precio, luego de un estudio de costo que hará la actividad. Según el empresario, el aumento es inevitable, ya que muchos de los insumos (margarina, harina, grasa y aditivos) registraron subas que aún no fueron trasladas al precio final del producto.
A fines de mes, vence el acuerdo que el sector llegó con el Gobierno para no incrementar el valor del pan flauta (está en $ 2,50). Otra situación que preocupa al sector es el impacto en los costos del incremento salarial a los trabajadores.
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