16 Marzo 2007 Seguir en 
El precio de los lácteos inquieta a los consumidores tucumanos y a los supermercadistas. El queso es el producto que más aumentó, con repuntes que trepan hasta un 40%, denunciaron en la Red de Defensa del Consumidor (Redeco).
“Hace 20 días, el precio del kilo de cuartirolo estaba en un promedio de $ 6,20 y hoy llega a los $ 9,40. Pero las primeras marcas se fueron de $ 8,90 a $ 12,90, y más. El queso para sándwich costaba $ 9,30 y hoy está en $ 13,30”, dijo el titular de Redeco, Ramón Luna.
Por su parte, los supermercadista admitieron los incrementos; dijeron que son generalizados en todos los lácteos, pero que son mayores en los quesos. “Desde hace un mes se vienen dando aumentos escalonados”, dijo Guillermo Saccomani, presidente de la Cámara de Supermercados y Autoservicios de Tucumán (Casat). “Siempre para esta época del año los lácteos aumentan, pero esta vez se dio antes de lo normal. Lo que sucede es que hay escasez de leche y, paralelamente, mucha demanda. Además, se observa un incremento en la exportación de lácteos, debido a lo cual se resiente el mercado interno”, dijo el empresario Luis Fuente, miembro de Casat.
Por otra parte, el aumento en los valores de algunos cortes de carne en las carnicerías porteñas aún no llegó a Tucumán. “Vinieron muchos clientes a preguntarnos si el precio de la cerne había aumentado, pero, por ahora, se mantienen. Y no creo que aumenten”, aseveró Elena Amat, encargada de una carnicería de villa 9 de julio.
De acuerdo con un relevamiento realizado por LA GACETA, se pudo comprobar que los precios en las pizarras se mantienen, con respecto al mes de febrero.
Una de las principales causas del aumento tiene que ver con la falta de oferta de hacienda para consumo. La presidenta de la delegación tucumana de la liga Acción del consumidor (Adelco), Angela di Benedetto de Sorrentino, dijo que los precios suben todos los días y que los comerciantes no lo admiten.
“Hace 20 días, el precio del kilo de cuartirolo estaba en un promedio de $ 6,20 y hoy llega a los $ 9,40. Pero las primeras marcas se fueron de $ 8,90 a $ 12,90, y más. El queso para sándwich costaba $ 9,30 y hoy está en $ 13,30”, dijo el titular de Redeco, Ramón Luna.
Por su parte, los supermercadista admitieron los incrementos; dijeron que son generalizados en todos los lácteos, pero que son mayores en los quesos. “Desde hace un mes se vienen dando aumentos escalonados”, dijo Guillermo Saccomani, presidente de la Cámara de Supermercados y Autoservicios de Tucumán (Casat). “Siempre para esta época del año los lácteos aumentan, pero esta vez se dio antes de lo normal. Lo que sucede es que hay escasez de leche y, paralelamente, mucha demanda. Además, se observa un incremento en la exportación de lácteos, debido a lo cual se resiente el mercado interno”, dijo el empresario Luis Fuente, miembro de Casat.
Por otra parte, el aumento en los valores de algunos cortes de carne en las carnicerías porteñas aún no llegó a Tucumán. “Vinieron muchos clientes a preguntarnos si el precio de la cerne había aumentado, pero, por ahora, se mantienen. Y no creo que aumenten”, aseveró Elena Amat, encargada de una carnicería de villa 9 de julio.
De acuerdo con un relevamiento realizado por LA GACETA, se pudo comprobar que los precios en las pizarras se mantienen, con respecto al mes de febrero.
Una de las principales causas del aumento tiene que ver con la falta de oferta de hacienda para consumo. La presidenta de la delegación tucumana de la liga Acción del consumidor (Adelco), Angela di Benedetto de Sorrentino, dijo que los precios suben todos los días y que los comerciantes no lo admiten.
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