Pascuas: el precio del pescado aumentó hasta un 20 %

El kilo del producto cuesta entre $ 1 y $ 3 más. La merluza, que ayer costaba $ 10, hoy se compra por $12. Los puesteros afirman que tuvieron que modificar los valores porque la mercadería llega más cara del puerto.

NOTABLE AUMENTO. Los precios del pescado fresco en las góndolas del Mercado del Norte se incrementaron un 15 %. LA GACETA
NOTABLE AUMENTO. Los precios del pescado fresco en las góndolas del Mercado del Norte se incrementaron un 15 %. LA GACETA
14 Marzo 2007
Como sucede todos los años, aquellos que quieran comer pescado durante estas Pascuas tendrán que ir a comprarlo con las billeteras abultadas. Sucede que, en vísperas de la festividad religiosa, el precio del producto se incrementó entre un 8 y un 20 %, indicaron los comerciantes.

En un recorrido que hizo por el Mercado del Norte, LA GACETA On Line pudo constatar el aumento de los valores en las pizarras. Los encargados de diversos puestos del lugar aseguraron que la suba se debe a que la mercadería que llega desde Mar del Plata está más cara.

"Lamentablemente tenemos que trasladar a los clientes el aumento que nosotros sufrimos", dijeron todos.

Una de las empleadas -que pidió no identificarse- explicó que cada empresario tiene un cupo limitado de unidades para pescar. "En esta época, la demanda es mucha y supera ese límite. Entonces, ellos suben el precio para tratar de equilibrar la falta de mercadería", agregó.

No obstante, acotó que los costos vienen incrementándose desde hace aproximadamente dos meses, tanto para el pescado de mar como para el de río.

El aumento significó una suba de los precios finales de entre $ 1 y $ 3 por kilo.

Así, la merluza, que ayer se pagaba a $ 10, hoy se compra por $12.

El atún valía la semana pasada $ 11; ahora, $ 13.

El pejerrey fue uno de los que más subió: de $ 10 a $ 13.

El precio del pollo del mar aumentó de $ 11 a $ 12, y el del salmón, de $ 10 a $ 11. LA GACETA (C)







































Tamaño texto
Comentarios