El ingenio La Providencia pone formalmente en marcha la zafra

La zafra azucarera 2009 se pondrá en marcha oficialmente hoy en el ingenio La Providencia, donde se oficiará la misa de inicio de campaña. La celebración comenzará a las 11 en la planta ubicada en Río Seco. Si no se presentan inconvenientes climáticos, como lluvias, la planta fabril que pertenece al grupo Arcor comenzará a moler caña el lunes o el martes. También el martes está previsto el inicio de la molienda en el ingenio La Florida, que pertenece a la compañía azucarera Los Balcanes. Las autoridades de La Providencia anticiparon que plantean elaborar en esta planta 130.000 toneladas de azúcar en 2009, la misma producción que el año pasado. La zafra comenzará pese a que el sector cañero tucumano adelantó que no participará de la campaña si no mejora el precio del azúcar.